白菜乾貝煲湯

白菜乾貝煲湯，美食，主要原料有白菜心、干貝、火腿、海米。

主料：

白菜心

輔料：

干貝、火腿、海米

調料：

鹽、料酒、蔥、姜、白鬍椒粉、高湯、雞油、食用油

做法：

1.將白菜洗淨切成片，蔥姜洗淨分別切成段和片。
2.坐鍋點火放油，油溫6至7成熱時，放入蔥段、薑片炒出香味時倒入干貝、火腿、海米，點入少許料酒煸炒，加入高湯、胡椒粉鍋開後倒入砂鍋中加入白菜煮30分鐘即可。

特點：

鮮香味濃，營養豐富干貝 火腿 胡椒粉