瘦肉蘋果燉生魚湯

瘦肉蘋果燉生魚湯是一道特色湯品，主要食材有蘋果[果實]、活魚、瘦肉、紅棗等，將全部用料蘋果削皮去心，活魚清理乾淨去腥、紅棗去核放入湯煲，加適量水煲制而成。

材料：

蘋果一個，生魚一條（一斤左右）瘦肉二兩左右紅，去核紅棗五六顆

做法：

1、苹洗淨，連皮切開去心；
2、生魚剖好洗淨（在超市叫人幫你殺好）；
3、瘦肉紅棗分別用清水洗淨。
4、全部用料放入湯煲，加適量水，蓋好，煲三個小時調味就可以了。