主料:
雲耳、雪耳各約100克,黃耳約180克,番茄、莧菜各約35克。做法:
1、先將雲耳、雪耳、黃耳浸軟,切去硬耳腳後洗淨,番茄切角,莧菜去根洗淨。2、用水將黃耳煮軟,雲耳和雪耳也用水略煮。
3、用少許油炒香番茄,再加入雲耳、雪耳、黃耳同炆,後加入莧菜同煮片刻,調味後即成。
番茄伴三耳的主料及做法
香滷鴨脖 香滷雞翅 鹵翅中
圖書信息 內容簡介 目錄"出版社: 9787802206328
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圖書信息 作者簡介 圖書目錄菠菜 脆椒拌菠菜 菠菜番茄拌肉絲 花生芹菜 糖醋桃仁嫩芹 芹菜拌香乾 蝦乾拌西芹 素拌三絲 香椿拌黃豆芽 香椿...拌胡蘿蔔 蒜泥拌三樣 涼拌番茄 什錦番茄 土豆鮮蘑沙拉...
圖書信息 內容簡介 目錄芝麻醬拌生菜涼拌菠菜蛋皮海米拌菠菜腐竹拌菠菜脆椒拌菠菜菠菜番茄拌肉絲花生芹菜糖醋桃仁嫩芹芹菜拌香乾蝦乾拌西芹素拌三絲香椿拌黃豆芽香椿拌三樣生拌油麥菜...胡蘿蔔拌銀芽香菜雙絲溫拌胡蘿蔔蒜泥拌三樣涼拌番茄什錦番茄土豆鮮蘑沙拉熗拌...
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