番茄拌三耳

番茄拌三耳

番茄伴三耳的主料及做法

番茄拌三耳

主料:

雲耳雪耳各約100克,黃耳約180克,番茄、莧菜各約35克。

做法:

1、先將雲耳、雪耳、黃耳浸軟,切去硬耳腳後洗淨,番茄切角,莧菜去根洗淨。
2、用水將黃耳煮軟,雲耳和雪耳也用水略煮。
3、用少許炒香番茄,再加入雲耳、雪耳、黃耳同炆,後加入莧菜同煮片刻,調味後即成。

相關詞條

相關搜尋

熱門詞條

聯絡我們