甘藍綠豆粥

甘藍綠豆粥是一款美味菜譜，屬於家常菜系，主要原料有甘藍、綠豆等，這道菜能清熱解毒、利尿消腫。

【甘藍綠豆粥】

用料：甘藍（捲心菜）100克，綠豆20克，大米100克。
製法：①將甘藍洗淨，切成碎末；綠豆、大米淘洗乾淨，備用。
②鍋內加水適量，放入綠豆、大米煮粥，六成熟時加入甘藍末，再煮至粥熟即成。
每日2次，連服7-10天。

功效：

甘藍性平，味甘，有利五臟、調六腑、填腦健等功效，可用於治療上腹脹氣疼痛、性功能低下、動脈硬化諸症。綠豆性寒，味甘，有清熱解毒、利尿消腫、潤膚止渴等功效。食用甘藍綠豆粥，可緩解疼痛、腹脹，除熱殺菌。
適應症：慢性膽囊炎。