烴
烴，是僅由碳和氫兩種元素組成的有機化合物稱為碳氫化合物，又叫烴。
它和氯氣、溴蒸氣、氧等反應生成烴的衍生物，飽和烴（和苯）不與強酸、強鹼、強氧化劑（例如：高錳酸鉀）反應，但不飽和烴（烯烴、炔烴、苯的同系物）可以被氧化或者和鹵化氫發生加成反應。如甲烷和氯氣在見光條件下反應生成一氯甲烷、二氯甲烷、三氯甲烷（氯仿）和四氯甲烷（四氯化碳）等衍生物。在烴分子中碳原子互相連線，形成碳鏈或碳環狀的分子骨架；一定數目的氫原子連在碳原子上，使每個碳原子保持四價。
又稱碳氫化合物。由碳和氫兩種元素組成的一類有機化合物。在烴分子中碳原子互相連線，形成碳鏈或碳環狀的分子骨架，一定數目的氫原子連在碳原子上，使每個碳原子保持四價。烴的種類非常多，結構已知的烴在2000種以上。烴是有機化合物的母體，其他各類有機化合物可以看作是烴分子中一個或多個氫原子被其他元素的原子或原子團取代而生成的衍生物。來源用途
烴的最重要來源是石油和天然氣，以及煉焦過程中產生的煤焦油。有的烴存在於植物中，例如菸葉上的蠟、番茄和胡蘿蔔中的色素、天然橡膠等都是烴，蜂蠟中也含有烴。烴的最重要用途是作為交通運輸和工業的動力，以及生活用的燃料，如汽油、柴油、液化石油氣、沼氣等；其次是作為化學工業的原料。石油化學工業所生產的烴類原料主要有乙烯、丙烯、苯、甲苯、二甲苯、丁烯、乙炔、萘等；進一步加工得到的原料有丁二烯、乙苯、異丙苯、苯乙烯、環己烷等。利用這些烴類原料再加工成各種中間產物或產物，如塑膠、橡膠、纖維、去污劑、染料、藥物、殺蟲劑、溶劑等。烴的另一種用途是做潤滑油；還可以用來培養細菌，食用烴的細菌排泄出的蛋白質，可用作飼料。烴類的重要性可以同碳水化合物和蛋白質相比。加工套用烴類化合物的規模和深度可以反映一個國家經濟和技術的發展程度。
性質
烴的種類雖然很多，但彼此仍有一些共同的性質。大多數烴為液體或固體，分子中碳原子的數目不超過 5的烴在室溫(20℃)下為氣體。烴在水中的溶解度很小或不溶於水。液體烴的相對密度小於1,可以浮在水面上。不同的烴往往可以互相溶解。所有的烴都能燃燒，供氧充足時，完全燃燒生成二氧化碳和水，同時放出大量的熱。因此，烴是重要的能源。在供氧不充足時，烴的燃燒不完全，生成一氧化碳或碳。分類 烴可以根據結構分成三大類：
① 脂鏈烴 烴分子中碳原子連線成沒有分支的直鏈或有分支的支鏈。脂鏈烴包括飽和烴和不飽和烴。飽和烴分子中碳原子之間只以單鍵相連，不飽和烴分子中有的碳原子以雙鍵或叄鍵相聯（見化學鍵）。
② 脂環烴 烴分子中碳原子互相連線成閉合的碳環。脂環烴的性質與相應的脂鏈烴相似。脂環烴分子中可含有一個、兩個或多個環，可以是飽和的或不飽和的。
③ 芳烴 分子中含有苯環的烴，它們的性質與脂環烴不同。
由此可見,烴分子中雖然只含有碳和氫兩種原子,但它們可以用多種多樣的方式排列，形成性質不同的多種化合物。
分類
烴——結構圖
1.開鏈烴（烴分子中碳原子以開鏈結合）
—飽和烴
烷烴
－不飽和烴
烯烴與多烯烴（含碳碳雙鍵，不穩定）
炔烴與多炔烴（含碳碳三鍵，更不穩定）
2.脂環烴
－環烷烴（環丙烷）
－環烯烴
－環炔烴
3.芳香烴
－單環芳香烴（苯及其同系物）
－稠環芳香烴（萘、蒽等稠環芳香烴及其同系物）
－多環芳香烴（多環芳香烴及其同系物）
分子式
烷烴通式：CnH2n+2（n大於等於1）烯烴通式：CnH2n（n大於等於2）
二烯烴通式：CnH2n-2（n大於等於3）
環烷烴通式：CnH2n（n大於等於3）
炔烴通式：CnH2n-2（n大於等於2）
芳香烴通式:CnH2n-6（n大於等於6）
苯及其同系物：CnH2n-6（n大於等於6）
石油中烴
烴是碳氫化合物的簡稱，是把“碳”中的“火”和“氫”中的“巠”合寫而成的。烴分為飽和烴和不飽和烴。石油中的烴類多是飽和烴，而不飽和烴如乙烯、乙炔等，一般只在石油加工過程中才能得到。石油中的烴有三種類型：（一）烷烴。是碳原子間以單鍵相聯接的鏈狀碳氫化合物。由於組成烴的碳和氫的原子數目不同，結果就使石油中含有大大小小差別懸殊的烴分子。烷烴是根據分子裡所含的碳原子和數目來命名的，碳原子數在10個以下的，從1到10依次用甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸烷來表示，碳原子數在11個以上的，就用數字來表示。石油中的烷烴包括正構烷烴和異構烷烴。正構烷烴在石蠟基石油中含量高；異構烷烴在瀝青基石油中含量高。烷烴又稱烷族碳氫化合物[1]。烷烴的分子式的通式為CnH2n+2，其中“n”的表示分子中碳原子的個數。“2n+2”表示氫原子的個數。在常溫常壓下，C1-C4的烷烴呈氣態，存在於天然氣中；C5-C16的烷烴是液態，是石油的主要成分；C16以上的烷烴為固態。
（二）環烷烴。顧名思義它是環狀結構。最常見的是五個碳原子或六個碳原子組成的環，前者叫環戊烷，後者叫環己烷。環烷烴的分子式的通式為CnH2n。環烷烴又叫環烷族碳氫化合物。
（三）芳香烴。又稱芳香族碳氫化合物。一般有一個或多個具有特殊結構的六圓環（苯環）組成。最簡單的芳香烴是苯、甲苯、二甲苯。他們從石油煉製過程中鉑重整裝置生產中可以得到。芳香族碳氫化合物的分子式的通式為CnH2n-6。
系統命名法
1.選主鏈（含碳原子較多的碳鏈作為主鏈，有官能團的要選擇包含官能團的鏈為主鏈）2.主鏈編號（要遵循“近”“簡”“小”）
3.取代基的表示
4.名稱的表示
5.“等長”原則
6.“等近”編號原則
泄露處理
隨著國家經濟建設的快速發展，對各類油品及碳氫化合的需求不斷增加，在生產、經營、儲存、運輸和使用過程中發生的泄漏事故也不斷增多。泄漏事故一般瞬間突然發生，常在意想不到的時間、地點，這種突然性與危化產品及其生產過程的特殊性有關。泄漏和爆炸可能形成“高溫、高壓、缺氧、有毒”的小環境給救援帶來很大的難度，對個人防護裝備和器材的要求較高。另外，事故發生後，毒物會以多種形式向空氣、水源、地表和物體擴散而造成大面積的污染。緊急泄漏處理：套用於燃料溢出時，產品可用於消除火災和爆炸危險。以稀釋溶液的形式噴到溢出物上，它能夠壓縮和封裝接觸到的碳氫化合物分子，這樣就能夠熄滅A級和B級的（碳氫化合物）火焰。由於碳氫化合物分子被密封，爆炸下限就會立即下降，可變為0。還能夠方便道路清潔，除去能形成駕駛危害的油漬。
土壤整治：產品可用於現場或非現場整治項目。百索福粉水起到的作用是把碳氫化合物從土壤里分離出來，並將其鎖在裡面防止揮發。然後這些含碳氫化合物的乳液分離成比原來油的分子小很多倍的膠囊，增大了適合細菌附著的表面積，加速生物降解的進程。上述兩種情況中，產品鬆動和溶解了碳氫化合物，污染物的提取量達99%。殘餘污染物的生物修復也會通過加強碳氫化合物的生物利用度而加快。一般情況下，使用了百索福粉水的生物降解速度是3~6個星期。
蒸汽抑制&氣味控制：產品套用在工地上可減少所存在的蒸汽排放，對工人造成的危害或者在鄰近區域產生令人生厭的氣味。將其噴在現場或儲存污染材料的聚集區，能夠通過封裝碳氫化合物分子而大大降低蒸汽壓力。將氣味或潛在的具有危害性的蒸汽降低或降至0，形成一種屏障可以保存土壤中的蒸汽，使施工人員在安全的狀態下繼續進行清潔工作。百索福產品可以在潮濕多風的條件下套用，無需專用設備。特別是排污管道對硫化氫的預防。
