此教學設計任務由南京曉莊學院現代教育技術課程老師yqiong參與教師-維基星光計畫進行wiki教學而發布。此詞條為範例詞條，由奚治軍選定主題並負責、參與現代教育技術課程的所有同學協作共同完
脂肪烴—基本信息
科目：無機化學教學對象：初三學生
課時：2教學環境：多媒體教室
一、教學目標
1.掌握烷烴,烯烴,炔烴的物理性質
2.掌握烷烴,烯烴,炔烴的結構特點和主要化學性質
3.學會乙炔的實驗室製法
4.了解烯烴的順反異構
二、教學重點及難點
教學重點
1.烯烴,炔烴的結構特點和主要化學性質
2.乙炔的實驗室製法
順－２－丁烯教學難點
烯烴的順反異構
２－丁烯
反－２－丁烯三、教學對象情況分析
學生在必修2中已經學習了甲烷（烷烴）、乙烯的物理性質和化學性質。但是學生只是對於代表性的物質進行了學習，而對於烴這一類的物質還不能從結構和性質上有整體的把握和了解。因此，本節內容起到了承上啟下的作用，但是本節內容較多且知識點比較分散，所以在教學中可以突出以下三個方面：
（1）由陳推新，採用類比的方法。
（2）尋找本節知識點之間的內在聯繫，抓住知識點之間的主線。
（3）善於運用輔助手段。
（4）聯繫實際，激發學生的學習興趣。
四、教學方法
1.採用多媒體教學方法
2.觀看氧化反應的過程視頻
3.結合有關圖片的形象理解
4.通過簡單實驗了解氧化反應機理
五、教材內容分析
結構分析
脂肪烴一般都是石油和天然氣的重要成分。C1～C5低碳脂肪烴是石油化工的基本原料，尤其是乙烯、丙烯和C4、C5共軛烯烴，在石油化工中套用最多、最廣。
分類方法。
①飽和脂肪烴分子中無不飽和的鍵，碳原子間以碳碳單鍵相連，通式CnH2n+2。
②不飽和脂肪烴分子中有不飽和鍵存在。按不飽和鍵的不同又分為：
烯烴含有碳碳雙鍵通式：有x個碳碳雙鍵，CnH2n+2-2x
炔烴含有碳碳叄鍵通式：有x個碳碳三鍵，CnH2n+2-4x
套用分析
工業上，烯烴可以在銀或氧化銀或金屬鹽催化劑作用下，被空氣氧化成相應的環氧化物、醛、酮等。這些氧化產物均是重要的化工原料。
烯烴能被過氧羧酸氧化為環氧化合物。
烷烴在空氣中燃燒生成二氧化碳和水，同時放出大量的熱。故有些烷烴如汽油、柴油、天然氣等被用作燃料。
在一定條件下，烷烴也可被氧化為含氧有機化合物。例如，在KMnO4、MnO2或脂肪酸錳鹽的催化下，高級烷烴可被空氣氧化為高級脂肪酸。
高級烷烴高級脂肪酸
其中含10~20個碳的脂肪酸可代替天然油脂製取肥皂。
在烴的氧化方面，一個很有前景的工作是仿生催化氧化。
六、教學過程
引入課題，明確學習任務
【引入】：看教材 相關知識
板書：脂肪烴的學習
【講解引入】： 因為脂肪具有這種結構，所以也叫做脂鏈烴。有些環烴在性質上不同於芳香烴，而十分類似脂鏈烴，這類環烴叫脂環烴。這樣，脂肪烴便成為除芳香烴以外的所有烴的總稱。
設計意圖：開門見山，明確學習任務
板書：脂肪烴的性質
一物理性質
展示：
脂肪烴的物理性質，例如沸點、熔點、相對密度等，隨分子中碳原子數的遞增而呈現出有規律的變化，常溫下的狀態則由氣態逐漸變成液態、固態。
【提出問題】 學生觀看圖片並回答問題
設計意圖：進一步鞏固研究物質性質的程式和方法，從生活中學化學
小結：
【提問】
學生回憶、思考、預測並回答，教師及時矯正和鼓勵。
設計意圖：學生思考，回憶所學知識。利用已有知識，運用類比法學習現有知識引出研究物質性質的方法——實驗
【追問】以上同學預測的是否正確？引出實驗
實驗探究脂肪烴的化學性質
教師準備實驗由學生操作演示
【板書】二化學性質
【教師點撥】
【教師講解】主要化學性質為碳原子上的氫原子被其他活潑原子的置換反應、高溫下斷鏈、脫氫生成較低碳數的烷烴，烯烴的裂解反應。
設計意圖：培養學生的探究精神
