【菜名】 炸牛肉串
【所屬菜系】 韓國【特點】 味香辣鮮,外脆里嫩,色澤金黃。
炸牛肉串是一道家常美食,利用牛肉做主要食材,加以鹽為輔助材料輔助烹飪而成。
牛肉串是將醃製好的牛肉炸制或烤制製作而成的一道美食,其中有烹飪方法包含多種,如鮮果牛肉串、蚝油牛肉串、烤鮮菇牛肉串、燒烤牛肉串等,可以根據自己的喜好進行製作。
原料介紹 烹飪方法 營養分析 食物相剋黃金炸串棒棒雞屬於川菜中的冷盤,主要食材是雞肉,其味型屬於“怪味”,麻、辣、酸、甜、鮮、鹹、香全部味道都具備。
菜品介紹 做法 營養價值牛肉是指從牛身上得出的肉,為常見的肉品之一。來源可以是奶牛、公牛、小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉塊或牛仔骨,也可以與其他的肉混合做成香腸或血腸。...
牛肉簡介 中醫理論 適用量 營養成份 辨別方法花生油(40克)
製作材料: 特色: 製作過程 製作要訣:油炸孜然牛肉串是一款家常類菜品,製作原料主要有牛肉等。
所屬菜系:滿漢全席、牛肉類原料:小牛肉。調料:鹽、味素、胡椒粉、辣醬油、麻油、生油。操作方法:(1)將牛肉切成小片,加入調料。用牙籤串起來,每根串一至二...
菜系 原料 做法檸檬牛肉串所屬一款美食之一,主要原料有牛肉(300克) 檸檬(400克)等,這道菜非常美味。賞心悅目,微酸爽口。
製作工藝 工藝提示 菜品口感 食用方法 食譜營養麻辣串,又稱之為麻辣燙或串串香。顧名思義,就是用竹籤串起方便食客進食的又麻又辣美味小吃串,乃草根美食最大眾化的體現。麻辣串最早流行於四川與重慶兩地,但隨...
川味代表,享譽全國 食材豐富,製作簡便 科學對照,精確選料香辣裡脊片(韓式辣肉片) (1)水4斤,雞蛋6個。 (5)五香粉、胡椒粉少許。