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法牛
法國鬥牛犬（FRENCH BULLDOG）是一種活潑、聰明、肌肉發達的狗，骨骼沉重，背毛平滑、結構緊湊，體型中等或較小。表情顯得警惕、好奇而感興趣。 法...
FCI國際標準 性格特徵 歷史起源 管理要點 選購方法 -
襄陽牛油麵
襄陽特色牛肉麵，牛雜麵，牛油麵是襄陽人最喜歡的早餐，它特點是這一辣二麻三鮮，味道可口，回味悠長，久食不厭。很多襄陽人如果三兩天不吃牛油麵，感覺口中無味，...
簡介 吃法 歷史 麵條文化 製作方法 -
襄樊牛油麵
襄陽牛肉麵（襄樊已恢復原名襄陽）是具有世界聲譽的著名菜式，用料為優質牛肉，上等精面，純味中草藥，色澤紅潤，肉質肥而不膩，湯味香濃。襄陽牛肉麵分為牛肉麵，...
麵條文化 製作方法 風光美味 襄陽文化 -
五香牛肉鬆
1.牛肉洗淨，去淨油筋，順紋路切成100-150克的塊，投人沸水鍋中焯水，撈起。 3.淨鍋內放色拉油燒至六成熱，投人備好的牛肉炸至嫩黃色，用淨紗布過濾後...
製作材料： 五香牛肉鬆的特色： 製作方法： 製作要領： -
烤牛肉
。【原料】烤牛肉有關圖片牛臀尖1000克（或黃瓜肉），生薑末1克，大蔥末15克...臀尖洗淨，剔淨筋膜，放入冰櫃冷凍。2、 取出冰櫃內的牛臀尖，切成大塊薄片...方法是將嫩且好吃的牛裡脊肉或牛肋間肉割成薄片加佐料後﹐在炭火上放上烤架...
菜品特色 基本內容 在簽 做法 食譜營養 -
蠟石烤牛肉
簡介 所屬菜系韓國 特點味香肉嫩，烤法別致辭，妙趣橫生。 原料牛臀尖... 1、 把生牛臀尖去筋膜，洗淨，放入冰櫃冷凍半小時。 2、 取出牛臀尖...的薄牛肉片醃4個小，撈出，控乾，用盤子裝好，放在餐桌上待用；再將辣大醬分...
簡介 -
炸牛肉串
所需食材牛臀尖250克（或腱子肉），芝麻油40克，大蔥120克，雞蛋...500克（實耗50克）。製作方法1、 先將牛臀尖洗淨，剔淨筋膜，放入冰櫃...，放入牛肉片，抓勻，醃漬入味滲入肉內。 4、 把蘑菇切成寬條，小的蘑菇可...
【菜名】 炸牛肉串 【原料】 【製作過程】 -
法鬥犬
上的整體協調性。 重要比例：肩端與臀尖之間的身體長度應稍微長於身體肩胛骨...
FCI國際標準 性格特徵 歷史起源 管理要點 選購方法 -
法鬥牛犬
上的整體協調性。 重要比例：肩端與臀尖之間的身體長度應稍微長於身體肩胛骨...
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國菜
鮮嫩，有一種特有的香味。烤牛肉依部位有大腿、前臀尖、後臀尖、牛峰、牛排...的代名詞。這種牛排，由切制而成的極薄的牛肉片先灑滿麵包屑，再深度油炸而成...
