泡椒牛肉絲

泡椒牛肉絲是一道營養美食，屬於主菜類，製作菜餚的材料有牛肉、芹菜、泡椒 等，其菜餚味道鮮美，營養豐富，是適合家庭製作的美食。

基本信息

• 中文名：泡椒牛肉絲
• 外文名：Beef silk with peppers
• 主要食材：牛肉、芹菜、泡椒等
• 口味：香而不膩
• 營養成分：牛肉低脂肪，芹菜粗纖維

泡椒牛肉絲

原料：牛肉、芹菜、泡椒

做法：

1.牛肉切粗絲調味上漿，泡椒切絲，芹菜切絲

2.牛肉下溫油鍋內滑油取出

3.炒香泡椒絲，放芹菜絲翻炒

4.下牛肉絲炒勻即可。

5.牛肉低脂肪，芹菜粗纖維，辣椒又可幫助脂肪燃燒，這是一道減肥菜。