泡蘿蔔燒牛肉絲

2、切好的牛肉加料酒、生抽、耗油、黑胡椒粉抓勻 1、牛肉、泡蘿蔔、泡椒、芹菜分別切絲備用。 2、切好的牛肉加料酒、生抽、耗油、黑胡椒粉抓

原料：

牛肉、泡蘿蔔、泡椒、芹菜、蔥姜蒜等

做法：

1、牛肉、泡蘿蔔、泡椒、芹菜分別切絲備用。
2、切好的牛肉加料酒、生抽、耗油、黑胡椒粉抓勻 醃製一會兒。
3、鍋燒熱放油，將牛肉絲炒至水汽幹了，加白酒 點火迅速翻炒。
4、加入泡蘿蔔、泡椒等配菜，繼續翻炒，起鍋前再放芹菜，加入用水、生抽、糖、胡椒粉等配的汁兒適量。
原料：牛肉、泡蘿蔔、泡椒、芹菜、蔥姜蒜等
做法：
1、牛肉、泡蘿蔔、泡椒、芹菜分別切絲備用。
2、切好的牛肉加料酒、生抽、耗油、黑胡椒粉抓
勻 醃製一會兒。
3、鍋燒熱放油，將牛肉絲炒至水汽幹了，加白酒
點火迅速翻炒。
4、加入泡蘿蔔、泡椒等配菜，繼續翻炒，起鍋前
再放芹菜，加入用水、生抽、糖、胡椒粉等配
的汁兒適量。