《江南家常菜》是2004年北方文藝出版社出版的圖書，作者是李傑。
本套叢書面向大眾，具有廣泛的適應性。內容上各有側重又緊密聯繫，選用常見原材料，採用常用烹調技法，是新世紀家庭實用菜譜，新生活必備的健康營養指南。
本書的特點：
領略樸野大方味重香濃的北方飲食；
匯集江南特色，體現細膩風情；
中西麵點，面面香濃；
美味流香，營養盡在其中；
科學搭配飲食，健康成就未來。
就江南地區的菜系品種分類編寫，囊括地區廣泛，使您不出家門就可以貪圖到別具特色的江南風味。
第一章 上海菜
白斬雞
八寶鴨
銀杏香菇
紅燒素甲魚
咖喱雞塊
糖醋素排骨
蜜汁火腿
走油肉
龍井蝦仁
粉皮沙鍋魚頭
花生香梗銀魚脆
芋艿百葉包肉
龍圓豆腐
醬牛肉
乾燒鯽魚
白切羊肉麵
涮頭號肉火鍋
蒸水蛋
蔥油海蜇頭
扇形划水苔菜包黃魚
粉蒸鰻魚
素熏魚
紅糟雞
芒筍燴鮮蘑
米酒腰花浸魚頭
竹筍燴牛骨髓
炒香菇
第二章 江蘇菜
第三章 四川菜
第四章 湖南菜
第五章 湖北菜
第六章 廣東菜
第七章 浙江菜
第八章 安微菜
第九章 福建菜
第十章 雲南菜
第十一章 江西菜
第十二章 貴州菜
《美味家常菜320例》作者是封長虎，由金盾出版社在2006年出版。
內容簡介 目錄《經典家常菜1000樣》是2006年1 月1日由農村讀物出版社出版的圖書，作者是朱太治。該書主要收錄了經典家常菜的做法。
內容簡介 目錄《經典杭幫家常菜》杭幫菜出自江南的魚米之鄉，其美食韻味、菜系久遠且經典。杭幫菜可以說是精品層出，自成一派，更有著“佳肴美點三千種”的盛譽。本書精選170...
內容簡介 圖書目錄 作者簡介 序言渝湘江南隸屬於天津渝湘江南餐飲管理有限公司，員工1000餘名，有十家直營店鋪，分別是（按開業順序）南開三馬路店、津塘路店、宜白路店、新開路店、衛津南路店...
簡介 大事記 菜品特色 企業文化《口福心服家常菜6800例》內容簡介：1000道讓人讚不絕口的精緻家常菜，4800條好主婦必知的烹飪常識，1000個飲食營養與健康常識，盡在本書中。本書...
基本介紹 圖書目錄《宴客巧配家常菜》是2010年吉林科學技術出版社出版的圖書，作者是《學做家常菜》編委會。
內容簡介 目錄其中，西湖蓴菜的典故總能讓人平增些許的思鄉之情。 西湖蓴菜主要產於西湖，是我國的一種珍貴水生食品。 相傳清朝乾隆皇帝下江南，每到杭州都必食西湖蓴菜。
內容介紹麗江南是位於北京市的一家餐館
餐館類型 餐館簡介 推薦菜 地址