原料
桑拿牛肉
主料:牛肉
輔料:洋蔥、胡蘿蔔、香菜、姜
調料:鹽、雞精、白糖、蘇打水、水澱粉、乾辣椒
烹製方法
1、將牛肉放入器皿中,加鹽、雞精、白糖、水澱粉、蘇打水醃製片刻備用;2、將胡蘿蔔、洋蔥切成片過水焯一下放入碗中,乾辣椒、薑片炸一下也放入碗中,放入香菜段,牛 肉入油鍋炸熟連油一起澆在碗裡即可。
特點:鹹香微辣,鮮嫩爽口。
桑拿牛肉,是一款生活中的美食,主要食材有洋蔥、胡蘿蔔、香菜、姜等,是一種健康的菜譜。
2.將鑊洗淨,加入香料油(量大),燒至高熱待用。 3.同時燒熱卵石,然後放入木桶鋪底。 5.帶蓋上桌後,稍燜片刻即可拌勻食用。
原料 操作方法8.生菜用清水洗淨,控乾水分。 3.炒鍋里放入1/2湯匙豆瓣醬。 13.生菜用水洗淨控乾水分。
準備過程 製作過程 小貼士五彩黑椒牛肉,主料是牛裡脊肉50克。熱量:863.14大卡,工藝:蔥爆,口感:外酥里嫩,香辣可口,風 味:香辣。這道菜肉質嫩滑,黑椒味道很香,且保留牛肉...
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圖書信息 內容簡介 目錄麻辣腰花蔥油肚條紅油肚絲薑汁肚片紅湯肝片椒麻舌片燈影牛肉夫妻肺片子姜拌牛柳陳皮牛肉麻辣牛肉條五香牛肉米椒薑汁牛肉干拌牛筋蒜泥牛百葉乾拌牛肚麻辣牛筋...牛肉串啤酒燜牛肉豆花牛柳蕨粉牛柳家常牛肉絲竹香牛排水煮牛肉芝麻牛肉片...
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