枸杞葉炒竹筍

枸杞葉炒竹筍---炒鍋上火，放油燒至八成熱，投入枸杞葉，筍絲一起煸炒，加精鹽，黃酒，白糖，味素，燒沸起鍋，裝盤即成。 特點:清淡鮮嫩，清肝明目，健美潤膚，延年益壽。

枸杞葉炒竹筍

原料:

鮮嫩枸杞葉500克，熟筍50克，生薑末，精鹽，黃酒，白糖，味素，植物油各適量。

製法:

（1）枸杞葉去雜洗淨，下沸水鍋焯一下，瀝乾水。
（2）熟筍洗淨切成細絲。
（3）炒鍋上火，放油燒至八成熱，投入枸杞葉，筍絲一起煸炒，加精鹽，黃酒，白糖，味素，燒沸起鍋，裝盤即成。

特點:

清淡鮮嫩，清肝明目，健美潤膚，延年益壽。