枸杞桂圓鴿蛋

枸杞桂圓鴿蛋，將鴿蛋稍煮去殼，將去殼後的鴿蛋與桂圓肉、枸杞子、冰糖放在碗內，隔火燉熟，補腎益氣，滋陰養血。適用於體弱消瘦，腰膝軟弱無力之人。

概述

菜譜名稱《中國益壽食譜》之延年益壽食譜（二）補益氣血益壽----枸杞桂圓鴿蛋

所屬菜系其它菜系
所屬類型健康菜譜
基本特點補腎益氣，滋陰養血

製作

基本材料鴿蛋5個，桂圓肉、枸杞子各10克，冰糖25克。
製法：將鴿蛋稍煮去殼，將去殼後的鴿蛋與桂圓肉、枸杞子、冰糖放在碗內，隔火燉熟。
功效：補腎益氣，滋陰養血。
用法：每日清晨空腹食。
套用：適用於體弱消瘦，腰膝軟弱無力之人。