製作方法
煮
1.將魚腥草擇去雜質,清水洗淨,瀝乾水;
2.魚腥草搗汁,煎煮一沸,去渣取汁,頻飲。
曬
洗淨,切段,曬乾。
工藝提示
1.製作此茶可根據需用量的多少增加或減少魚腥草的用量,一般情況下魚腥草的用量為250克至1000克。
2.此茶也可選用乾品魚腥草,用量為30至60克,製作過程中乾魚腥草洗淨後用冷水浸泡2小時後,煎煮一沸,去渣取汁,即可飲用。
健康提示
此茶具有清熱解毒,消癰排膿,利水通淋的作用。
功能作用
量研究證實,魚腥草具有抗輻射作用,不僅適用於空勤人員,也適用於常接近輻射源的人員,如X線機和電腦操作人員等。常喝魚腥草茶,可減輕輻射對身體的傷害。
(2) 魚腥草原名蕺菜,因它的新鮮淨葉中有一股濃烈的魚腥氣,不耐久聞,故以氣味而得名。一般人在未使用它的時候,往往顧名思義,以為此藥氣腥味劣,難以下咽。這是未經實踐的原故。其實,此藥陰乾後,不但沒有腥氣,而且微有芳香,在加水煎汁時,則揮發出一種類似肉桂的香氣;它煎出的汁如淡的紅茶汁,仔細口嘗,也有類似紅茶的味道,芳香而稍有澀味,毫無苦味,且無腥臭,對胃也無刺激性。魚腥草具有良好的清熱解毒作用,故前人用以治肺癰(肺膿瘍)的要藥。近年來在臨床套用本品上有所發展,用於大葉性肺炎、急性支氣管炎及腸炎、腹瀉等疾患,頗有療效;本品又有利尿作用,故又可用於尿路感染、尿頻澀痛。