果香糯米糍

果香糯米糍是一道美食，是由麵粉 100克 糯米粉 250克 草莓 100克 鮮奶油 100克等食材製作而成。口感細膩，甜甜的，黏黏的。不太適合胃腸道不好的人食用

基本內容

果香糯米糍是一道菜品，製作材料有麵粉、糯米粉、草莓、鮮奶油等。

菜餚製作

菜品口味：果味

果香糯米糍

主要工藝：蒸
所需時間：三刻鐘
製作難度：簡單
所用廚具：蒸鍋

食材明細

麵粉 100克
糯米粉 250克
草莓 100克
鮮奶油 100克

製作步驟

1、準備材料。
2、草莓去掉尖（這一部分一般比較硬，口感不是很好），拿一支吸管從中間捅進去，草莓把就輕鬆地去掉了。
3、將草莓尖加入牛奶打成草莓汁；
4、盆中放入麵粉和糯米粉調均勻後（麵粉：糯米粉=1：2），加入蜂蜜，再用草莓汁和面；
5、準備一張保鮮膜，把麵攤在上面，水開後放入鍋中大火蒸3-5分鐘；
6、剩下的草莓切成顆粒狀；
7、草莓粒加入鮮奶油拌勻；
8、糯米粉放入鍋中小火炒至微黃，倒在案板上，當成輔面使用；
9、將涼好的糯米麵團，放在案板上揉勻、揪劑子、擀成麵皮；
10、包上餡料，直接食用即可。
11、用甜椒粒裝飾。