松仁漢堡牛扒

將牛肉剁成餡，加入黑胡椒、雞蛋、鹽、紅酒醃製，洋蔥、蒜切末、麵包切碎；將洋蔥和蒜炒一下，放涼後加入牛肉中，麵包粒、松仁也加入牛肉中，在冰櫃中放置10分鐘；坐鍋點火倒油，將牛肉餡製成圓餅煎熟即可，食用時可搭配沙拉醬。

材料

松仁漢堡牛扒

主料：牛肉
輔料：洋蔥、松仁、雞蛋、麵包、蒜
調料：鹽、黑胡椒、紅酒、香草、芝士粉

烹製方法

1、將牛肉剁成餡，加入黑胡椒、雞蛋、鹽、紅酒醃製，洋蔥、蒜切末、麵包切碎；
2、將洋蔥和蒜炒一下，放涼後加入牛肉中，麵包粒、松仁也加入牛肉中，在冰櫃中放置10分鐘；
3、坐鍋點火倒油，將牛肉餡製成圓餅煎熟即可，食用時可搭配沙拉醬。
特點：簡單方便，口味獨特。