生平
幼貧古讀，早有文名，善詩，工書，貫通經史百家，為文敘事極為嚴格，語簡而當，與虞集齊名。因盧摯薦，授翰林國史院編修，官至翰林侍講學士，後又任藝文監丞，曾參加編修遼、宋、金三史，著有《文安集》十四卷。存世書跡有《千字文》、《雜書卷》等。書法名重於世，行書尤精。傳世書跡有《陸柬之文賦跋》等。死後諡文安。歐陽玄《豫章揭公墓志銘》說，揭奚斯"文章……正大簡潔，體制嚴整。作詩長於古樂府，選體、律詩長句，偉然有盛唐風"。
創作
揭奚斯的《漁父》、 《高郵城》、 《楊柳青謠》、《秋雁》、《祖生詩》、《李宮人琵琶引》等詩，都在一定程度上揭露了現實社會生活不合理的現象。尤其是《秋雁》詩，別有寄託，寫出了當時民族間的矛盾。誠如《至正直記》說："揭曼碩題雁，蓋譏色目北人來江南者，貧可富，無可有，而猶毀辱罵南方不絕，自以為右族身貴，視南方如奴隸,然南人亦視北人加輕一等,所以往往有此誚。"揭奚斯還有一首《女幾浦歌》，用民歌體描寫大孤山下的船民，不管風浪如何險惡，總是無所畏懼，表現了勞動人民的剛毅勇敢。
揭奚斯的散文多宣揚封建倫理思想，但也有一些可讀的作品。如《與蕭維斗書》、《送李克俊赴長興州同知序》，都認為"獨善其身"不是一個政治家的風度。《浮雲道院記》、《胡氏園趣亭記》，反映出一種封建時代文人的閒適情趣。
著有《揭文安公全集》14卷，補遺1卷。
