拌果醬菜心

拌果醬菜是一款美味食譜，主要原料是白菜、白砂糖、蘋果醬等，這道菜製作簡單、營養豐富，鮮香可口。

拌果醬菜心

菜品:拌果醬菜心
工藝:拌
口味:酸甜味
類別:家常菜,清熱解毒調理,利尿調理,便秘調理
主料:白菜350克
調料:白砂糖10克,蘋果醬40克,各適量

製作工藝

1.將白菜心洗淨，頂刀切成細絲，放入盤內；
2.將果醬澆在白菜心上，再撒上白糖，拌勻即成。

食用方法

中餐|晚餐
食譜營養
白菜：大白菜是現今餐桌上必不可少的一道家常美食，大白菜具有較高的營養價值，含有豐富的多種維生素和礦物質，特別是維C和鈣、膳食纖維的含量非常豐富。對於護膚、養顏、防止女性乳腺癌、潤腸排毒、促進人體對動物蛋白的吸收等，都有極大功效。我國中醫還認為大白菜能養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒。多食大白菜，還能預防和治療便秘，預防痔瘡及結腸癌等。