概況
彰化彰化位於台灣島中部，面積1074平方公里，人口131.4萬人（2001年底）。下轄2市（彰化市與北斗市）6鎮（和美鎮、員林鎮、溪湖鎮、田中鎮、鹿港鎮、二林鎮）１８鄉（伸港鄉、線西鄉、福興鄉、秀水鄉、花壇鄉、芬園鄉、大村鄉、埔心鄉、埔鹽鄉、芳苑鄉、埤頭鄉、永靖鄉、田尾鄉、社頭鄉、二水鄉、溪州鄉、竹塘鄉、大城鄉），總計26個鄉鎮市，計583個村里。縣治設在彰化市。
彰化是台灣主要產米區，有台灣“米倉”之稱。工業包括製糖、乳品加工、制約、化工、金屬工具等，已開發有７個工業區。
彰化西臨台灣海峽，東以平緩的八卦山脈和南投相鄰，北以大肚溪和台中相接，南部則和雲林縣以濁水溪相隔，幅員完整，地勢平坦開闊，屬嘉南平原的一部分，土地肥沃，物產豐饒。
清朝鹿港迅速發展成中部地區最具發展潛力的城鎮，時人並以"一府、二鹿、三艋岬"譽之，便可窺見當時風光景況。貿易的繁榮帶動文化藝術的興盛和人口的聚集，也奠定了彰化成為中部地區政治中心的重要地位。
現在的彰化恢復了原來的樸素樣貌來面對世人，境內並無高山激流，也沒有高度現代化的繁華市街，足以吸引遊人目光的，便是由這塊沃野種植出來多樣化的農作產品，和八卦山脈清新靜謐的幽林山景，以及豐厚淳美的人文景觀，展現小品旅遊的另一種迷人風采。
資源
彰化開發甚早的彰化，人文史跡多不可數，如堪稱彰化地標的八卦山大佛，現存的三大書院--道東書院、文開書院和興賢書院，昔為辜顯榮舊宅的民俗文物館，和餘三館、益源大厝等顯赫一時的巨族豪宅；三步一寺，五步一廟的彰化縣，光是鹿港一帶大小廟宇便超過60座，有"台灣紫禁城"美譽的龍山寺、供奉湄洲開基媽祖的天后宮，昔日"三岩兩寺"中的寶藏寺、清水岩、虎山岩，台灣唯一獨立祀奉節女烈婦的節孝祠，全省唯一有人進香的土地公廟--員林錫慶祠等；西部沿海的漢寶、王功一帶，落日餘暉下，漁人駕著膠筏，穿梭在鹹鹹的海風中采蚵捕魚，構成一幅都市人嚮往的漁家風情。
自然景觀方面，大肚溪口豐富的濕地生態，是賞鳥人士的最愛，而八卦山脈成為近年島內休閒旅遊的新寵。來到彰化，當然不能錯過特產小吃，如大名鼎鼎的彰化肉圓、北斗肉圓、貓鼠面，和風味迷人的員林蜜餞、鹿港蚵仔煎，無不令人吮指回味。號稱農業大縣的彰化，多樣化的觀光果園，如銀行山的楊桃園、芬園的荔枝園、大村的葡萄園和大城鄉出產的大西瓜，物美而價廉，境內的園藝花卉事業，更是獨步全台。
近年來，兼具人文觀賞及機械遊樂的台灣民俗村的加入，更將當地的觀光事業，推上另一個高峰。
歷史
彰化
彰化1895年清政府與日本甲午戰爭失利，與日本簽訂馬關條約割台灣歸日本所有，並重划行政區，將台灣簡單劃分為台北、台灣、台南三縣與澎湖廳，彰化當時由台灣縣管轄。1901年再度行政重劃，重設為彰化廳，1909年與台中廳合併，設台中支廳，1920年日本政府在台開始實施州、郡、街、莊制，將全台劃分為5州3廳，彰化全境改隸台中州，底下劃分為1州轄市（彰化市）3郡（彰化郡、員林郡、北斗郡）。爾後，日本政府在台行政區就為此為基準，無再變更。1930年代，彰化地區人口成為台灣第一個突破百萬的大縣。
1945年日本投降，國民政府來台接收，同年10月25日成立台灣省行政官署，並重新畫定台灣行政區以8縣(台北縣、新竹縣、台中縣、台南縣、高雄縣、花蓮縣、台東縣、澎湖縣)、9省轄市(基隆市、台北市、新竹市、台中市、彰化市、嘉義市、台南市、高雄市、屏東市)、2縣轄市(宜蘭市、花蓮市)。1947年行政院會議同意廢除台灣省行政官署，另組台灣省政府。1950年台灣省政府決議將行政區再度重劃，決議將彰化縣畫定為北以大肚溪，南至濁水溪，東靠八卦山，西依台灣海峽為界。縣轄1市7鎮18鄉，並以彰化市作為縣治所在地後，就一直延續到現在。
史前文化
彰化地區的史前考古研究，始自1933年已故地質學家林朝棨及日本學者早坂一郎在八卦山發現貝冢，至今已有七十餘年的歷史。經正式調查，發掘的史前遺址總計32處，涵蓋新石器時代長達5000年的牛罵頭文化、營埔文化及番仔園文化。
交通
鐵路
西部縱貫鐵路的海線及山線在此交會，而境內的彰化及員林亦屬西部幹線的大站，各級列車皆有停靠、堪稱便利。
公路
台北、台中、高雄皆有台汽客運開往彰化；而縣內則以彰化、員林兩家客運為主，分別以彰化市及員林鎮為中心，聯絡境內各鄉鎮。
物產
特產
彰化葡萄仙子選撥賽名產
玉珍齋彰化市：大元麻糬、復興珍-芋沙餅、寶珍香-桂圓蛋糕、義華-卦山燒、苔條花生、耀心餅家-海綿蛋糕.杏仁酥、後站麻糬…等
鹿港鎮：玉珍齋、朝和餅鋪。
北斗鎮：肉圓瑞、肉圓生、廟口肉圓攤。
二林鎮：蕎麥，薏仁、金香葡萄、火龍果。
大村鄉：葡萄。
田中鎮：香油、麻油。
田尾鄉：花卉。
溪湖鎮：楊仔頭、阿秀、阿枝、阿明羊肉爐、巨峰葡萄。
員林鎮：蜜餞。
芬園鄉：米粉、荔枝、鳳梨。
芳苑鄉：蚵仔煎等海產。
二水鄉：董坐石硯-濁水溪螺溪石硯。
小吃
彰化小吃貓鼠面：“貓鼠”是饕客幫老闆取的綽號，該店的湯麵湯鮮味美，相當清爽。
肉圓：縣內有彰化肉圓、北斗肉圓、大竹肉圓等，遠近馳名。
彰化肉圓：彰化市區內的肉圓各有特色，以阿璋肉圓為對外代表，另有彰化肉圓(正老店)、北門口肉圓、燒肉圓、彰化涼圓、牛肉肉圓等。
彰化涼圓：位於彰化市南郭路一段182號，不經油炸，冰涼順口，夏天食用尤佳。另外也賣花生糖，酥脆甜美。
北門口肉圓：位於彰化市內，分別有三家店，互為親戚關係，為油炸肉圓，其外層酥脆內層Q滑之外皮是其特色。
西門肉圓仔：彰化市民亦稱為萬芳肉圓仔湯，另有販售魷魚羹，下午四點才開始營業。
北斗肉圓：北斗鎮的地方小吃。以肉圓瑞、肉圓生最為有名。
大竹肉圓：
彰化小吃員林肉圓：員林小吃，位於光明街上。
肉包: 彰化市有肉包李、肉包明、肉包成、鹿港有阿振肉包、老龍師肉包。
肉包李：位於彰化市永安街11號，肉包有二種型態，一為蛋黃，一為香菇。另外賣有牛奶饅頭、燒賣、菜包、餛飩湯等。
肉包明：目前彰化最有名的肉包，位於彰化市最熱鬧的永樂街商圈內，通常傍晚時分便已賣完收攤了。
肉包成：位於彰化市成功路110號，銷售產品有：蛋黃肉包、香菇肉包、豆沙蛋黃、鮮奶饅頭、全麥饅頭、豬油糕、綠豆糕等。
阿振肉包：店名為振味珍，當地人習慣以阿振肉包稱之。
阿龍師肉包：位於鹿港的有名肉包店之一。
蚵仔煎：以王功漁港及鹿港老街上商家的最受歡迎。
爌肉飯：彰化市區的爌肉飯深受喜愛，其中旭光路爌肉飯、魚市爌肉飯、泉爌肉飯、夜市爌肉飯、老朱爌肉飯、金馬路爌肉飯、大奶比爌肉飯尤其出名。
教育
大專院校
1 國立彰化師範大學
2 大葉大學
3 明道大學
4 建國科技大學
5 中州技術學院
高中
國立彰化女中
國立彰化高中
國立員林高中
國立鹿港高中
國立溪湖高中
國立和美實驗學校-高中部
縣立彰化藝術高中
縣立二林高中
私立精誠高中
私立文興高中
私立正德高中
高職
國立彰師附工
國立永靖高工
國立二林工商
國立秀水高工
國立彰化高商
國立員林農工
國立崇實高工
國立員林家商
國立北斗家商
私立大慶商工
私立達德商工
國立彰化啟智學校
國立和美實驗學校-高職部實用技能科套用三組包治(美工、家政、商業)組招收對象為特教生
國立和美實驗學校-高職部體育融合班招收對象為特教生和一般生。
進修學校
鹿港高中進修學校
彰師附工附設補校
永靖高工進修學校
二林工商進修學校
秀水高工進修學校
彰化高商進修學校
員林農工進修學校
崇實高工進修學校
員林家商進修學校
北斗家商進修學校
正德高中進修學校
大慶商工進修學校
達德商工進修學校
旅遊
八卦山大佛風景區
彰化八卦山是彰化最著名的風景勝地，也是彰化開發史上的重要據點，海拔僅96公尺，登臨山頂可近攬全市街景，亦可遠眺近海處的點點漁舟，可說是俯瞰彰化市的最佳觀景台。而循著大佛周邊的自導式解說步道，遊客更可循此探索八卦山的歷史、地質與人文。八卦山昔稱定軍山、望寮山、定寨，正說明了過去作為軍事要塞的地位。
高踞山頭的如來大佛是八卦山最富代表性的景觀，占地7公畝的黑身大佛端坐白色蓮花座上，高達22公尺，譽稱亞洲第一大佛。佛腹內共分6層，底層為佛堂，2~5層分別闡述佛陀一生事跡，走鏇轉梯直上，可臨高眺望彰化市街，紛擾紅塵盡在腳下。大佛前的九龍池，每逢周末及假日晚間便有水舞表演，為吸引遊客的一大噱頭；佛像後方為典雅的大佛殿，內有聖賢史跡展覽及19幅佛陀出家成道圖，精妙絕倫。
若由大佛區環山步道前行，沿途可行經抗日紀念碑公園、太極亭、精緻庭園區。彰化縣政府於八卦山規劃了一座大型的靜態公園，除了大佛參觀區，還包括自然生態園區和體育休閒園區二部分。
台灣民俗村
台灣民俗村占地52公頃，創園初期以展現台灣300年來的人文景觀、民俗風情為主題，除構築許多台灣早期建築外，並穿插各式民俗遊藝及民間生活等活動，成為具鄉土特色的園邸。近年，更陸續增闢了許多新奇刺激的遊樂設施，是中部休閒旅遊的好去處。
想了解台灣、回顧台灣，可從“昨日台灣區”開始，此區為台灣民俗村的遊園重頭戲。由入口處即見慶豐城門，城門內設有文獻館，陳列台灣300年來的文獻與文物；為了保存面臨失傳的民間手工技藝，民俗村將各種古老的坊間製造業，如錦絮坊（棉被間）、益壽齋（面線間）、金利號（打鐵間）、薛濤莊（製紙間）、意林（彩繪坊）、甘露坊（醬油間）、延年齋（米粉間）等，按先民的生活方式重現，現場也有師傅展現製造絕活；行走其間，讓人回味古早生活的純樸。
把台灣300年來各時期的代表性建築群聚重現，亦為民俗村的一大特色，園方也把台灣各鄉鎮的老建築拆遷來重建，如台西河堂（彰化三合院）、臨濮堂（鹿港古厝）、新北投車站、麻豆古厝、北斗奠安宮等；或以相同建材按原模式重建，如澎湖進士第、隴西堂（彰化四合院）、天水堂（北埔客家莊）、鹿港不見天街……，讓遊客重溫傳統老厝街坊之美。
除古屋藝館之外，在“今日台灣區”里還辟有多項機械遊樂設施。此外，驚險刺激的航海王歷險館、富田園野趣的自然教育區，以及清溪竹林、宛如福地洞天的山林勝跡區，構築出一座座引人入勝的神奇世界。園內也收攬了眾多台灣小吃美食及中西餐飲，一座現代式的合院建築一—嘯月山莊，則是度假下榻的食宿中心；而園內也辟有一處大型購物中心，展售仿古家具、台灣傳統工藝品、小飾物等，意猶未盡的遊客，可在此採購一番，為台灣超過空之旅留下紀念。
臨濮堂
拆遷自風情純樸的鹿港小鎮，封閉式的空間格局及含蓄典雅的色彩，整體顯得古雅端莊；而細緻的木雕、彩繪，也值得細細觀賞，現場還展售傳統刺繡作品。
澎湖進士第
聘請澎湖老師傅督造仿建的蔡進士第，全宅皆以澎湖咾咕石築成，屬於四合院式建築；矮小的格局，適於澎湖多風沙的惡劣氣候，具有濃厚的海島人文色彩。
麻豆古厝
麻豆林家是南台灣望族，原有七座大厝，本棟為五房損贈給民俗村復建。老厝為二進四合院，雕刻及彩繪頗為精緻，是園區內的代表性建築之一。古厝里每天皆依古禮舉行婚禮，新人一身的鳳冠紅袍，隨從抬著聘禮，一路敲鑼打鼓，熱鬧非凡。
鹿港不見天街
仿鹿港天后宮前的五福街、九曲巷所建，是清代台灣最長的商業街，為防止風沙及下雨，特在街道上加蓋屋頂，形成著名的不見天街景觀；內有隘門、慕仁巷等古蹟，街道兩旁郊行林立，可想見當時車水馬龍的盛況。
鹿港風情
清代流傳的諺語“一府二鹿三艋岬”，道出了鹿港過去在台灣開發史上的重要地位。這個昔日扼全台經濟、文化、軍事命脈的清代台灣第二大城，儘管因港口淤積、交通要道改變，繁盛榮景早已步入歷史，卻也相對成為台灣古蹟保留得最完整的城鎮。
鹿港傳奇
相傳早期的鹿港曾是鹿群聚集之處，加上港闊水深，因而得名。在台灣開發史上，鹿港曾扮演舉足輕重的角色；地理上，鹿港地處台灣西部海岸線的中間位置，北倚富足的“穀倉”彰化平原，因而成為清代南北船隻貨物的重要轉運站。
當時富裕之後的鹿港人，有精力研讀詩書、培育子弟，文開書院曾先後出過6位進士、9位舉人，造就出鼎盛一時的文風，而社會物資充裕也帶動生活品質的追求，鹿港糕餅的精緻來自於此，傳統手工業也在這樣的背景下愈加精巧。
然而，在大肚溪與鹿港溪的長期沖積之下，河港逐漸淤塞，加上日據時代日人切斷台灣與大陸之間的貿易往來，後來新建的縱貫線鐵路亦不經過鹿港，這座鼎沸的城市便逐漸走入了沉寂。今日的鹿港雖早已脫去往昔的繁華風貌，但歷史痕跡處處的老宅古樓，卻成為最珍貴的歷史遺產。
古風巡禮
鹿港擁有八景十二勝的雋永景致，包括曲巷冬晴、隘門後車、宜樓掬月、瓮牆斜陽、新宮讀碑、意樓春深、樓井雕欄、半井思源、日茂觀石等，每處皆有饒富趣味的典故或是頗具特色的建築形制。
中山路後方的金盛巷就是九曲巷及十宜樓二處勝景，曲巷是為了阻擋鹿港冬季強烈的海風而設計，“曲巷冬晴”意即在此；十宜樓又稱為“跑馬樓”，典雅秀麗，是全台頗具特色的古建築。十宜樓附近有小規模的瓮牆，但保存較完善的，首推距離民俗文物館約100公尺的謝宅，共有120隻酒瓮，獨步全台。
十二勝中以“意樓春深”最著名，意樓今名“天遺室”，為一閩式閣樓，位於九曲巷側巷的慶昌古厝中，樓上有一面以葫蘆與古錢交錯變化的圓窗，古意盎然，吸引不及遊人的目光。
此外，鹿港還有文開書院、龍山寺、天后宮三大古蹟，以及專為保存民俗文物而闢建的民俗文物館；除了豐富的歷史古蹟外，鹿港小鎮的街頭巷尾，亦處處流露著鄉土的純樸與古意，如僻處在小巷中的古厝老宅，中山路上仍可見到的古早式中藥行、布店等，一趟鹿港古風巡禮，可以中山路為軸線，循線走訪。
隘門
行過後車巷，一座刻寫著“門迎後車”的磚造建築，就是昔日作為防守巷弄、劃分地盤的隘門；早年漳泉等各籍移民械鬥頻繁，加上地方富裕，受盜匪窺覦，因此居民便在巷弄中設定隘門，入夜即關閉，是鹿港市街的特色之一。
九曲巷（金盛巷）
鹿港近海，冬季時，名為“九降風”的東北季風，橫掃大街小巷，寒冷刺骨。為了阻擋嚴風，許多老街都設計得狹窄多折，泛稱九曲巷，能成功阻擋強風侵襲，使巷內溫暖宜人，有“曲巷冬晴”之喻，今日以金盛巷最具此特色。
瓮牆
瓮牆是傳統鹿港民宅中一項極富特色的裝飾，以空酒瓮壘砌成牆，通風而美觀，而酒瓮多得可以拿來砌牆，也反映出鹿港昔日的富足。
意樓
以悽美的閨閣故事引人流連，據說這裡曾住著一位少婦，夫婿赴試久去未歸，日日憑窗守候的婦人，最後竟抑鬱而終。意樓的圓形花窗，以古錢與葫蘆圖案拼成，蘊含求財祈福的意味，一旁楊桃樹搖曳烘托下，更顯嫵媚。
十宜樓
在九曲巷（金盛巷）底，抬頭可見一座嵌著碧綠琉璃瓦的紅磚“跑馬樓”，兩側的樓房，就是從前鹿港文人墨客聚會的場所“十宜樓”，所謂十宜乃指琴、棋、詩、畫、酒、花、月、煙、博、茶十項文人雅事，曾有流傳詩句“衢彎九曲狂風阻，樓號十宜雅士臨”，道出了鹿港昔日的文風情致。
天后宮·媽祖文物館
列屬三級古蹟的天后宮，約草創於清康熙年間，奉祀由湄洲天后宮恭請而來的二媽；原為求航海平安而立的小廟，後經不斷擴建，才成為今日的規模。過去鹿港居民多賴渡海貿易與捕魚維生，因而對媽祖信仰特別虔城，天后宮至今仍香火旺盛，亦是鹿港最重要的信仰中心。台灣各地從鹿港天后宮分香出去的廟宇高達600多座，因此終年都有絡繹不絕的香客回來進香，300年來，香菸薰黑了媽祖臉龐，因此信徒們均稱其為“黑面媽”或“香菸媽”可見香火之盛。而每年農曆3月23日媽祖誕辰，如潮湧至的進香團更使天后宮為之沸騰，為鹿港的一大盛事。除了信仰上的重要性，天后宮的建築亦頗有可觀；精緻的細部裝飾、樸拙的石雕、正殿中神氣活現的千里眼、順風耳塑像，以及清乾隆、光緒皇帝御賜的御筆匾額等，都不容錯過。此外，天后宮後殿闢建為媽祖文物館，展示舊時媽祖出巡所用的各式鳳冠神轎等文物，並不定期推出鹿港宗教文物展覽。
文祠
文祠全名為“文昌帝君祠”，包括文祠、武廟及文開書院，文武並立，十分特殊。文開書院建於清道光4年（1824年），外觀簡樸大方，由當時的鹿港海防同知鄧傳安率八郊共同興建，為紀念明末大儒沈光文（字文開），因而取名文開；昔日書院的藏書量多達30餘萬冊，並延聘名儒化育學子，是老鹿港重要的文教發祥地。文祠建於嘉慶17年（1812年），主祀文昌帝君，亦是昔日鹿港文人的精神信仰中心，文祠格局與文開書院非常相似，最大不同處在於文祠入口兩壁題滿了各式法書，為鹿港書法名家之作，頗有可觀。武廟鮮紅的外觀頗為醒目，主祀關帝聖君，一旁配祀周倉、關平與赤兔馬，均出自昔日福建名師的手筆。
鹿港民俗文物館
鹿港民俗文物館為台灣民俗文物收藏最完善的展館之一，原為昔日鹿港顯貴辜顯榮故居。全棟建築仿文文藝復興時期巴洛克式風格，為本世紀初西化風潮下的精緻之作；館內收藏了多達6000件的台灣傳統民俗文物，儼然一座豐富的歷史寶庫。文物館內包括近20間陳列室，展出文物以清中葉至民初的生活器物、家具、書畫、宗教禮俗等用品；如清末民初的刺繡服飾、精雅的螺鈿家具、古早的樂器，甚至織布機、剃頭攤子，不論是富貴人家的居家陳設，或是尋常百姓的生活日用品，皆具歷史價值。此外，館中亦展示鹿港老照片、舊市街模型，並播放鹿港古風等視聽影片，值得細覽。
