圖書信息
出版社: 青島出版社; 第1版 (2007年1月1日)
叢書名: 美味湯系列
平裝: 98頁
正文語種: 簡體中文
開本: 32
ISBN: 7543638398
條形碼: 9787543638396
尺寸: 19.5 x 16.5 x 1 cm
重量: 222 g
內容簡介
說起喝湯，不論是東方人亦或是西方人，絕對是餐桌上少不了的一道菜餚，你可以費時的精心燉製一道補湯，也可以迅速的完成一道淡甜美味的清湯，不論是怎么樣的湯頭，就是少不了有湯的佐伴喔！甚至連外出購買個便當、自助餐都一定少不了的湯，更何況是要和家人一起團聚的重要日子裡呢？一頓好菜好飯的團聚時刻里，有了“美味湯系列”，讓你再也不用為了煮什麼湯而傷腦筋了喔！輕輕鬆鬆就能做出色、香、味俱全的好湯，讓每個人都沉浸迷戀在湯的好滋味中喔！ 本冊為美味湯系列之“家常滋補湯”，用愛做好菜，用心烹佳肴！
目錄
杏仁豬瘦肉湯
薏米黃瓜排骨湯
玉米須豬肚湯
荷葉冬瓜湯
降壓解郁湯
鮑魚鳳爪湯
紅棗木耳羊肉湯
白綠降壓補血湯
白菜羊肉丸子湯
竹蓀冬菇蘿蔔湯
冬瓜草魚湯
海參芹菜烏雞湯
雙花鯽魚湯
豌豆莢湯
菠菜豬血湯
花生百合大棗湯
甘薯芥菜瘦肉湯
夏枯草瘦肉湯
清燥潤腸湯
杏桂銀耳冬菇湯
山楂蔬菜瘦肉湯
木耳海參湯
赤小豆蓮子雞清湯
蓮子元肉蛋湯
豬胰山藥湯
豬皮紅棗湯
海南椰煲雞湯
白滑豆腐石頭魚
二參玉竹瘦肉湯
豬腱冬瓜湯
白果腐竹豬肚湯
白朮鱸魚健脾湯
荸薺荔枝排骨湯
火炭母豬血湯
山楂麥芽鴨腎湯
大蒜豆腐魚頭湯
杭白菊豬肝湯
蘑菇豬肉湯
桂圓枸杞水魚湯
女貞子黑棗牛腰湯
金針章魚蘿蔔湯
高麗參烏雞湯
茉莉雪耳雞肝湯
北芪黨參龍鳳湯
木瓜牛骨湯
銀耳豆腐湯
蓮藕竹蓀冬菇湯
酸菜黃豆牛腩湯
