姜炒海瓜子

姜炒海瓜子

菜譜主料:海瓜子薑絲紅辣椒末蒜末九層塔姜炒海瓜子食譜輔料:鹽蚝油鮮雞粉細砂糖烏醋米酒1.海瓜子泡水吐沙後洗淨;九層塔取嫩葉備用。 2.熱鍋倒入2大匙沙拉油燒熱,放入薑絲、紅辣椒末、蒜末小火爆香,放入作法1海瓜子翻炒至8成以上打開,最後加入所有調味料和九層塔葉翻炒均勻即可。

材料:

菜譜主料:海瓜子 絲 紅辣椒末 蒜末 九層塔

姜炒海瓜子姜炒海瓜子
食譜輔料: 蚝油 鮮雞粉 細砂糖 烏醋 米酒

製作方法:

1.海瓜子泡水吐沙後洗淨;九層塔取嫩葉備用。
2.熱鍋倒入2大匙沙拉油燒熱,放入薑絲、紅辣椒末、蒜末小火爆香,放入作法1海瓜子翻炒至8成以上打開,最後加入所有調味料和九層塔葉翻炒均勻即可。

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