天門冬豬瘦肉湯

天門冬豬瘦肉湯 主料：天門冬12克，雞蛋2個，冬筍1個，大蔥60克，白菜或蘿蔔250克，豬瘦肉250克。 輔料：清油30克，醬油、鹽、香油適量。 天門冬豬瘦肉湯的做法 1．先將豬瘦肉洗淨，切小塊，備用。然後將天門冬洗淨，用水泡軟，切成碎末。冬筍、白菜或蘿蔔切成碎末。 2．然後把雞蛋打在鍋內，炒熟切碎，將鍋內放清油，燒熱，倒入肉、醬油、香油、鹽及其他調味料，再煮15分鐘即成。 功效：強壯身體，潤澤肌膚。

主料： 天門冬15克，冬筍250克，香菇3個，雞蛋2枚，蘿蔔250克，豬瘦肉50克，花生油30克，魚露、醬油各適量。

做法： 豬瘦肉眼洗淨，切小片；天門冬、香菇洗淨，用水泡軟切碎。冬筍、蘿蔔洗淨切碎；雞蛋炒熟切碎。用花生油起油鍋，將上料放入鍋內稍炒片刻，下魚露、醬油等調料加清水適量，再煎煮至上料熟透。飲湯吃全部用料，每天1料。

藥用價值： 強壯身體，潤澤肌膚。用於皮膚粗糙、早衰、操勞過度過早出現皺紋頭髮早白。