天寶櫻桃

天寶櫻桃個大，皮薄、味美、營養豐富。被譽為“果之珍品”，是古代宮廷指定的特急貢品，號稱北方鮮果第一枝，與南方荔枝[水果類植物]齊名。天寶櫻桃每年4月中旬成熟。到時紅珍珠、瑪瑙般的櫻桃[水果]掛滿滿山遍野的櫻樹，形成一條亮麗的風景，每年可吸引20萬多全國各地的遊客前來觀光品嘗櫻桃。

基本信息

• 中文學名：天寶櫻桃
• 界：植物界
• 門：被子植物門(Magnoliophyta)
• 綱：雙子葉植物綱(Magnoliopsida)，又稱木蘭綱。
• 亞綱：薔薇亞綱（Rosidae）
• 目：薔薇目(Rosales)
• 亞目：薔薇亞目(Rosineae)
• 科：薔薇科（Rosaceae）
• 亞科：李亞科(Prunoideae)
• 屬：櫻桃屬(Prunus)
• 種：天寶櫻桃

簡介

天寶櫻桃

天寶櫻桃產於新泰市天寶鎮，屬中華櫻桃正宗產地，己有1000多年的栽培歷史。天寶櫻桃個大，皮薄、味美、營養豐富。被譽為“果之珍品”，是古代宮廷指定的特急貢品，號稱北方鮮果第一枝，與南方荔枝齊名。據食品衛生部分祈，每1OOg鮮果中含蛋白質1.2g，糖分8g，磷3.1,鐵5.9g.並含有多種微量元素，可加工成櫻桃飲料、櫻桃酒，對軟化血管、抵抗衰老、減少癌症病患具有良好的效果。尤其值得一提的是，天寶櫻桃和其它果樹相比，病蟲害最少，在整個生長過程中不用農藥，屬純天然“綠色食品”。

天寶櫻桃每年4月中旬成熟。到時紅珍珠、瑪瑙般的櫻桃掛滿滿山遍野的櫻樹，形成一條亮麗的風景，每年可吸引2萬多全國各地的遊客前來觀光品嘗櫻桃。目前。全鎮已培植了正宗中華櫻桃，引進了矮化櫻桃、龍冠、烏克蘭大櫻桃、艷紅五個系列，包括紅燈、斯坦勒、先鋒等18個品種。產品已銷往北京、大連、瀋陽、廣州、福建等地。98年天寶鎮註冊了“天寶櫻桃”商標。同年，被中國農學會特產經濟委員會命名為“中國櫻桃第一慎”。

發展概況

改革開放以來，新泰市委、市政府，天寶鎮黨委、政府高度重視櫻桃的綜合開發，按照產業化的思路，對櫻桃實行區域化種植、規模化生產、一體化經營、科學化管理、社會化服務，真正使天寶櫻桃成為天寶人民致富奔小康的“小康果”。目前，該鎮櫻桃面積已達15000畝，產量200萬公斤，僅此一項人均增收近千元。近年來，天寶鎮充分發揮天寶櫻桃的優勢，大力組織和實施櫻桃產業化戰略，構築起了“市場牽龍頭。龍頭帶基地，基地連農戶”的新格局。該鎮與鞍山億騰集團合作建立的天寶粒櫻果汁飲料有限公司，年產櫻桃飲料5000噸，即刺激了櫻桃的大面積種植，又使全國各地的朋友四季品嘗到純天然的櫻桃製品。同時該鎮用“櫻桃搭台，旅遊唱戲”，並結合國家水利部黃委會立項的小流域綜合制理重點工程，三年內立爭把徂徠山櫻桃基地建成集櫻桃觀賞、旅遊觀光為一體的全國乃至全世界的旅遊聖地。

功效

天寶櫻桃

人們賞識櫻桃，在於它顏色艷麗、味道甘美、營養豐富。它既含碳水化合物、蛋白質，也含有鈣、磷、鐵和多種維生素。尤其是鐵的含量，每百克高達6至8毫克，比蘋果、桔子、梨高20至30倍，維生素A的含量比蘋果、桔子、葡萄高4至5倍，所以食用櫻桃具有促進血紅蛋白再生及防癌的功效。櫻桃有益氣、祛風濕、透疹、解毒等多種藥效。用櫻桃2000克煎後加白糖1000克，裝容器放置7天，每天取3小勺兌開水服用，治氣血虛弱、倦怠厭食、心悸氣短。取櫻桃200克，分數次生食或煎湯內服，治疹發不出。用櫻桃100克，水煎後加紅糖30克溫服，治風濕腰痛、四肢麻木、癱瘓。櫻桃酒適量飲用，能活血潤膚。櫻桃樹葉子也有溫胃、止血、解毒之功能。

食用注意

平時吃櫻桃沒有太多忌諱，因櫻桃性情溫熱，注意一次不要食用太多，尤其是孕婦，一定不要貪吃，可少量多次食用。櫻桃屬熱性，患熱性病及喘咳者不宜食用。櫻桃仁含氰甙，水解產生氰氫酸，誤食可能出現中毒症狀。另外，櫻桃吃多了，容易上火，症狀表現為：牙痛、大便乾燥、眼赤痛、重者流鼻血。極少數人會食物過敏，一顆櫻桃就可以導致胃部痙攣疼痛。食用前注意用水洗一下，即使大櫻桃基本上沒有噴施農藥。