特徵簡介
天寶櫻桃個大，皮薄、味美、營養豐富。被譽為“果之珍品”，是古代宮廷指定的特急貢品，號稱北方鮮果第一枝，與南方荔枝齊名。據食品衛生部分祈，每1OOg鮮果中含蛋白質1.2g，糖分8g，磷3.1,鐵5.9g.並含有多種微量元素，可加工成櫻桃飲料、櫻桃酒，對軟化血管、抵抗衰老、減少癌症病患具有良好的效果。尤其值得一提的是，天寶櫻桃和其它果樹相比，病蟲害最少，在整個生長過程中不用農藥，屬純天然“綠色食品”。
天寶櫻桃每年4月中旬成熟。到時紅珍珠、瑪瑙般的櫻桃掛滿滿山遍野的櫻樹，形成一條亮麗的風景，每年可吸引2萬多全國各地的遊客前來觀光品嘗櫻桃。目前。全鎮已培植了正宗中華櫻桃，引進了矮化櫻桃、龍冠、烏克蘭大櫻桃、艷紅五個系列，包括紅燈、斯坦勒、先鋒等18個品種。產品已銷往北京、大連、瀋陽、廣州、福建等地。98年天寶鎮註冊了“天寶櫻桃”商標。同年，被中國農學會特產經濟委員會命名為“中國櫻桃第一鎮”。
產業戰略
改革開放以來，新泰市委、市政府，天寶鎮黨委、政府高度重視櫻桃的綜合開發，按照產業化的思路，對櫻桃實行區域化種植、規模化生產、一體化經營、科學化管理、社會化服務，真正使天寶櫻桃成為天寶人民致富奔小康的“小康果”。目前，該鎮櫻桃面積已達15000畝，產量200萬公斤，僅此一項人均增收近千元。近年來，天寶鎮充分發揮天寶櫻桃的優勢，大力組織和實施櫻桃產業化戰略，構築起了“市場牽龍頭。龍頭帶基地，基地連農戶”的新格局。該鎮與鞍山億騰集團合作建立的天寶粒櫻果汁飲料有限公司，年產櫻桃飲料5000噸，即刺激了櫻桃的大面積種植，又使全國各地的朋友四季品嘗到純天然的櫻桃製品。同時該鎮用“櫻桃搭台，旅遊唱戲”，並結合國家水利部黃委會立項的小流域綜合制理重點工程，三年內立爭把徂徠山櫻桃基地建成集櫻桃觀賞、旅遊觀光為一體的全國乃至全世界的旅遊聖地。
