多根蔥

多根蔥

多根蔥是天然牧草,在中國北部和西北部分布很廣。

基本信息

多根蔥

牧草科名 百合科
牧草科拉丁名 Liliaceae
牧草科英文名 Lily Family
牧草屬名 蔥屬
牧草屬拉丁名 Allium L.
牧草屬英文名 Onion
天然牧草 多根蔥
牧草學名 Allium polyrhizum Turcz.Ex Regel
牧草英文名 Manyroot Onion

牧草圖片

多根蔥多根蔥

地理分布

多根蔥(別名鹼韭鹼蔥紫花韭)在中國北部和西北部分布很廣。黑龍江吉林遼寧三省的西部,河北山西陝西三省的北部有零星分布,內蒙古呼倫貝爾盟以西、寧夏鹽池縣以北、甘肅河西走廊及祁連山、北山、青海柴達木盆地東緣、新疆天山南北坡、北塔山、準噶爾西部山地等廣大地區均有數量較多的分布;在蒙古南部、西伯利亞和中亞東部也有分布。

形態特徵

多年生草本,植株成叢狀。多數圓柱狀鱗莖簇生在一起,鱗莖皮黃褐色,破裂成纖維狀,呈近網狀;葉基生,半圓柱形,肉質,深綠色,比花葶短。花葶圓柱形,高7~35厘米。傘形花序近球形,花多數,淡紫紅色至白色;花被片6,長圓形至卵形;花絲等長或稍長於花被,內輪花絲基部擴大,每側通常各具1小齒,外輪錐形;子房卵形,花柱比子房長。

生物學與生態學特性

多根蔥是典型的旱生植物,鱗莖外圍包著一層很厚的枯死鱗莖皮,於地表處形成保護層,防旱和防熱,減少鱗莖根系曝曬和蒸發水分。多根蔥對降雨反應十分敏感,在多雨年.份,地上部分發育旺盛,產量成倍增加;但遇乾旱年份,到了生長季節仍保持休眠狀態,其萌發期可推遲到8月下旬,以避過乾旱。多根蔥適應鹽鹼能力強,在降水量多於300毫米的草原地區,生長在鹼化或輕度鹽化的土壤上,在松嫩草原上,多生於鹼斑地上,集中在封閉低地和鹼湖外圍,成為一種耐鹼的植物,故而得名“多根蔥”、“鹼蔥”。多根蔥大量分布在荒漠化草原地帶。適宜的降水幅度為150~250毫米,對土壤要求不嚴格,除表土強烈沙化生長不良外,沙壤土、壤土乃至黏土均能很好地生長,土壤質地越細,往往長勢越佳。經常與短花針茅、沙生針茅等組成草場,局部地段也能見到多根蔥為主的草場。據調查:戈壁針茅+多根蔥草原,產鮮草300~1125公斤/公頃;短花針茅+多根蔥草原,產鮮草600~1350公斤/公頃,其中蔥屬植物占產量的20%~40%。在荒漠地帶多根蔥的數量顯著減少,只有在靠近草原區的邊緣或山麓才有較多的分布,在具有多根蔥的草原化荒漠草場上,蔥屬植物占6%~9%;在松嫩草原上,往往形成小片的純群落,有時與虎尾草、羊草混生。物候期在內蒙古西部—般為5月上旬開始發育,6月中旬葉子長齊,植物體形成密集小叢,7月中旬始花,花期延續至8月。7月底至9月中為果期;在刺C地區,4月下旬萌發,6月初始花,果熟期為8月,初霜後葉子變黃。

飼用價值

多根蔥是一種季節性的放牧型飼草,所有家畜都採食。羊喜食,並呈抓膘的優質草之一,放牧此草,能提高羊肉品質。駱駝也喜食,馬和牛採食量較少。從多根蔥的化學組成來看,說明是一種品質優良的牧草。多根蔥還是西北地區民眾常用的一種食物調味品。葉子曬制後,冬春季節可補餵羔羊和弱畜。 

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