多味排骨

多味排骨

多味排骨 - 調料:\n鹽、白糖、醬油、醋、高湯精、料酒、香油、花椒、大料、香葉

多味排骨多味排骨

主料:

排骨
 

輔料:

青紅椒

調料:

鹽、白糖醬油、醋、高湯精、料酒、香油大料、香葉

烹製方法:

1、將蔥姜蒜切成末,加入醬油、料酒、鹽、高湯精、醋、白糖、大料拌勻後
倒入排骨中醃製5-10分鐘備用;
2、坐鍋點火倒入油,油熱後下排骨煸炒,加入香葉、花椒煸香,放入青紅椒
炒熟即可。

特點:

酸甜鹹鮮,肉質細嫩

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