做法
土豆去皮切成條,上屜蒸爛;茄子去皮切成條,過油炸至軟爛;青椒切成末;把豬精肉切成末。勺內加底油燒熱,放入土豆、茄子條炒製成泥狀,盛如盤中。勺內加底油燒熱,用蔥、姜末炸鍋,加豬精肉末,翻炒斷生,加入農家醬、高湯燉片刻,用精鹽、味素調好口味,濕澱粉勾芡製成肉末醬,覆蓋在土豆茄子泥上,再撒上青椒末即成。
去皮切成條,上屜蒸爛;茄子去皮切成條,過油炸至軟爛;青椒切成末;把豬精肉切成末。勺內加底油燒熱,放入土豆、茄子條炒製成泥狀,盛如盤中。
土豆去皮切成條,上屜蒸爛;茄子去皮切成條,過油炸至軟爛;青椒切成末;把豬精肉切成末。勺內加底油燒熱,放入土豆、茄子條炒製成泥狀,盛如盤中。勺內加底油燒熱,用蔥、姜末炸鍋,加豬精肉末,翻炒斷生,加入農家醬、高湯燉片刻,用精鹽、味素調好口味,濕澱粉勾芡製成肉末醬,覆蓋在土豆茄子泥上,再撒上青椒末即成。
土豆燴茄子是一道簡單的家常菜,主料是一個番茄,一把肉末,兩三個土豆,兩個茄子,一根香蔥、火腿、豆豉、香油、鹽各適量。
美食材料 美食做法一個番茄,一把肉末,兩三個土豆,兩個茄子,一根香蔥1、肉末爆香,加鹽加豆豉,放一旁備用 5、最後,再放剩下的一半肉末,其實,放火腿,那種三文志火腿也很好...
材料: 製作:的辣椒和蒜末拌勻備用 土豆茄泥 5. 蒸好的茄子和土豆直接搗碎 土豆茄泥...用料 材料 用量 土豆 350g 茄子 500g 蒜 5-6瓣 鮮... 30ml 糖 15g 香油 10ml 白鬍椒粉 一小撮 做法 1. 土豆茄子...
用料 做法茄(學名:Solanum melongena L.)茄科,茄屬植物。茄直立分枝草本至亞灌木,高可達1米,小枝,葉柄及花梗均被6-8-(10)分枝,平貼或...
形態特徵 生長習性 地理分布 品種分類 繁殖方法茄子菜是指以茄子為原材料製作的菜餚。
營養價值 食用功效 不宜人群 注意事項工藝:拌 口味:蒜香味 主料:土豆(200克) 茄子(紫皮、長...調理 製作工藝 1.茄子、土豆洗淨蒸爛;土豆去皮,切成丁;茄子去皮,攪成糊狀;把茄泥堆放在盤中,把土豆丁撒在茄泥上。 2.泡青紅椒、黃瓜...
、去皮洗淨; 2. 土豆洗淨,同茄子上鍋蒸熟,茄子搗成泥盛在盤內,土豆去皮切...工藝:拌 口味:香辣 主料:土豆(200克) 茄子(400克...,否則易導致腹瀉。茄泥拌土豆所含營養素·熱量 (516.86...
土豆丸子地三鮮製作原料主料:土豆500克輔料:園茄子1個;青尖椒1個...,待碗汁濃稠,倒入炸好的土豆丸子;茄子8.將食材鏟勻後,撒入蒜粒;紅椒片...地區而異,建議選用圓茄子;土豆;青尖椒。2.茄子:儘量選園茄子,別選...
土豆丸子地三鮮茄子土豆泥是一道家常菜餚,不含防腐劑,製作難度一般,飄香美味,老少皆宜。
製作原料 製作方法