回味海參

回味海參是一道青島海鮮名菜，主要材料是上等刺參。

簡介

菜譜製作：游海上第一名山，品嶗山宋家美食。宋家美食城利用豐富多彩獨特的山、海原料，結合本店特色，先後創製了“宋家鮮魚翅”，”宋家小豆腐”、“紅燒大翅鯧”、“嶗山茶爆蝦仁”等島城名菜。

宋家美食城以真誠的服務，守信的經營，真誠的對待每一位賓客，多次被評選為“青島市消費者滿意單位”、”物價、衛生信得過單位”，”區、市級先進個體工商戶”，2003年榮獲”山東省先進個體工商經營者”榮譽稱號，被青島市旅遊局指定為”旅遊定點單位”。口感獨特的回味海參系選用嶗山本地上等刺參自行發制而成，配以四種佐料蝦醬、肉醬、果醬，蒜泥食用。口感獨特，營養豐富，具有滋補、養胃、養顏等獨特功效。

特點：色澤美觀、口感爽軟、香味濃郁，經上湯煨制，實為一道高檔海鮮名菜！

地址：青島市嶗山路沙子口大橋東
訂餐電話：0532-88118888811999