製作材料
醬油,生抽,,鮑魚汁,老抽,火腿汁,蚝油,干貝汁,雞粉,白糖,胡椒粉,蔥、姜各適量。
製作方法
用油將蔥、姜炒香,加,再加其他原料凋勻,熬制而成。
特點
味道鮮美,回味醇香,適合于海鮮、蔬菜等製作。
海參汁味道鮮美,回味醇香,適用於海鮮、蔬菜等製作。
醬油,生抽,,鮑魚汁,老抽,火腿汁,蚝油,干貝汁,雞粉,白糖,胡椒粉,蔥、姜各適量。
用油將蔥、姜炒香,加,再加其他原料凋勻,熬制而成。
味道鮮美,回味醇香,適合于海鮮、蔬菜等製作。
海參,屬海參綱(Holothuroidea),是生活在海邊至8000米的海洋棘皮動物,距今已有六億多年的歷史,海參以海底藻類和浮游生物為食。海參全身長滿...
簡介 形態特徵 常見品種 分布區域 人工養殖海參,屬海參綱(Holothuroidea),是生活在海邊至8000米的海洋棘皮動物,距今已有六億多年的歷史,海參以海底藻類和浮游生物為食。海參全身長滿...
簡介 形態特徵 常見品種 分布區域 人工養殖乾海參是海參經過加工後的製成品,儘管營養價值不及鮮海參,但是其營養成分比鮮海參更容易被人體吸收,而且容易存放運輸。有提高免疫、延年益壽、消除疲勞的功效。...
簡介 分類 營養價值 適合人群 適用場合,煮開後大約5分鐘。 耗汁海參 2. 放入香菇,使香菇煮軟 耗汁海參 3. 加入花椰菜,到花椰菜熟 耗汁海參 4. 撈起花椰菜放容器待用,海參連湯汁撈起,浸10分鐘入味 耗汁海參 5. 撈出海參,剩餘湯汁過濾調料 耗汁...
用料 做法鮑汁海參是一款魯菜菜品,製作原料主要有鮑魚汁、宮品水發海參等。
原料: 做法海參,屬海參綱(Holothuroidea),是生活在海邊至8000米的海洋棘皮動物,距今已有六億多年的歷史,海參以海底藻類和浮游生物為食。海參全身長滿...
簡介 形態特徵 常見品種 分布區域 人工養殖豆瓣海參可以算作是一道藥膳,組成這道菜的所有材料都有藥用價值:海參含膽固醇低,脂肪含量相對少,對高血壓、冠心病、肝炎等病人及老年人堪稱食療佳品,常食對治...
原料/調料 製作過程 營養價值 適宜人群 食物相剋鮑汁海參飯是由鮑汁、海參、米飯等主要食材做成的一道菜品,屬於家常菜。
所需食材 製作方法 食用須知