材料:
北極蝦. 法棍...洋蔥...蒜兩瓣兒....西芹......紅尖椒........馬蘇里拉芝士
做法:
北極蝦一小碗,法棍一根,洋蔥1/4小塊,蒜兩瓣兒,西芹一枝半,紅尖椒一個,馬蘇里拉芝士半小碗。洋蔥、尖椒、芹菜、蒜,分別切小丁。法棍縱向切開,成兩半,用勺子挖出內瓤。鍋熱油少許,炒香蒜、蔥,尖椒,然後倒入芹菜丁,加鹽,黑胡椒粉。炒勻後,倒入化凍的蝦仁和剛剛挖出的麵包瓤,再炒勻―――這一步不要炒太久,把蝦仁炒熱即可。把掏了瓤的法棍放在烤盤上,切面向上,然後把炒好的材料舀入。撒一層芝士。把烤盤放入烤箱,開上火,烤至芝士融化變色即可。