原料
老豆腐、剁椒、小蔥末、鹽、醋、生抽、雞精
剁椒香煎豆腐做法
第一步
將豆腐切成厚片
剁椒香煎豆腐第二步
煎到兩面均成焦黃的樣子
剁椒香煎豆腐剁椒香煎豆腐相關詞條
-
剁椒雞翅
剁椒雞翅是由雞翅、豆腐、芹菜等為主料做出來的菜餚。
主要食材 製作方法 其他方法 -
剁椒茼蒿炒豆腐
3豆腐切成塊，入油鍋煎。 8加入豆腐，加鹽，掂勺，使之均勻入味，出鍋。 3、加入豆腐後儘量掂勺或輕翻，以免炒碎豆腐。
配料 營養分析 製作步驟 小貼士 -
魚香豆腐
魚香豆腐，漢族特色菜餚。中國八大菜系之一湘菜中的名品。主料用豆腐配以輔料鹹魚炒制而成，特點是外酥內空，魚香味濃，色澤金黃，味道魚香，鮮美。深客群多食客喜...
菜品特色 做法 營養價值 食用指南 -
麻辣豆腐
麻婆豆腐始創於清朝同治元年（1862年），開創於成都外北萬福橋邊。由於陳麻婆豆腐歷代傳人的不斷努力，陳麻婆川菜館雖距今一百四十餘年盛名長盛不衰。並揚名海...
-
紅燒豆腐
紅燒豆腐是一道經典的漢族名菜，豆腐作為中國傳統的、大眾化的一種豆制食品，在一些古籍中都有記載。豆腐作為食藥兼備的食品，具有益氣、補虛等多方面的功能。在五...
起源 記載 做法 營養價值 食用指南 -
剁椒豆豉蒸香乾
，料酒適量，生抽適量，老抽適量，香醋適量，剁椒適量，豆豉適量，大蒜適量剁...香乾的大碗裡，用余油煎香肥瘦肉，加入薑片，煎至肉片稍黃，烹入炒量料酒和香醋...1小時以上入味，中間需要翻拌，蒸之前鋪上一層剁椒，水開後入鍋蒸15分鐘即可...
材料 剁椒豆豉蒸香乾的做法 烹飪小技巧 菜品特色 -
剁椒涼粉魚
適量、花椒 適量、薑片 適量1.魚切塊洗淨。
食材明細 製作步驟 -
素肉丁剁椒炸醬麵
原料： 調料： 製作：
