用料
| 材料 |
| 牛肉 |
| 寬面 |
| 沙茶醬 |
| 青菜 |
| 榨菜 |
做法
| 1. 牛肉切片加少許澱粉抓好備用 |  沙茶牛肉麵 |
| 2. 兩個鍋。一鍋下沙茶醬熬煮，加了一些榨菜做味道，這樣就不用加鹽和味素任何佐料了。一鍋下麵條。 |  沙茶牛肉麵 |
| 3. 沙茶鍋里下牛肉和青菜燙熟。麵條熟後撈出用涼水沖透。倒入沙茶湯中關火可食。 |  沙茶牛肉麵 |
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