三圓扒海參

三圓扒海參，美食，精選膠東半島優質刺參，配發鵪鶉蛋、萵苣球、胡蘿蔔球精製而成，口感上佳，配料科學，營養豐富，是一款富有地方風味的特色菜。

簡介

三圓扒海參是青島海鮮名菜。

菜譜製作

青島黃海飯店坐落在風景秀麗的匯泉灣畔，是中國旅遊飯店業協會會員。中國友誼旅飯店集團成員四星級旅遊飯店。飯店餐飲擁有明苑、中華，錦繡三個大中型餐廳以及御軒、麗華、張裕、華東莊園等多個豪華宴會廳。烹飪名廚、魯菜大師主理，精選魯菜、青島地方菜及南北名菜。歷年來，“煎火靠大蝦”獲山東省首批魯菜優秀菜，“炒雞絲蟄頭”獲青島風味特色菜第一名，”九轉大腸”、”富貴滿堂”獲滿漢全席金牌菜，“雞絲麵”獲青島市優秀獎等等，”黃海饅頭”享譽青島20年，深受消費者的青睞。

特點

“三圓扒海參”精選膠東半島優質刺參，配發鵪鶉蛋、萵苣球、胡蘿蔔球精製而成，口感上佳，配料科學，營養豐富，是一款富有地方風味的特色菜。