圖書信息
書 名:高職課程開發理論、方法與案例作 者：劉苹
出版社：中國輕工業出版社
高職課程開發理論、方法與案例出版時間：2010-7-1
ISBN:9787501976225
開本：16開
定價:28.00元
內容簡介
全書分為十章，前九章主要內容有：課程開發導論；高職職業課程開發的理念；職業課程開發的理論基礎；職業課程開發方法若干問題；職業課程開發的基石——職業工作分析；項目課程開發；學習領域課程開發；職業課程的實施和課程開發的評價。第十章扼要介紹了項目課程和學習領域課程開發的具體案例。本書內容豐富，言簡意賅，適合高職院校教師和教學管理者閱讀與套用，也可作為提高高職教師雙師素質和課程開發能力的培訓教材或參考書。
圖書前言
課程從來就是學歷教育的核心。任何教育教學改革都離不開課程改革這個核心。21世紀以來，我國高職教育教學改革，逐漸從“理念更新”的理論研究層面上走到“課程改革”的實踐研究的層面上。高職課程改革，尤其是職業課程改革要解決的問題很多，可以說“千頭萬緒”，但最要緊的、最核心的問題，就是解決“理論與實踐的關係”問題。近10年以來，高職職業課程經歷了由“理論與實踐並行”到“理論為實踐服務”，再到“理論與實踐一體化”的變革三個階段。有人形象地稱之為“三次浪潮”。這是很大的變革，課程改革終於從“理念更新”的層面深入到“實踐變革”的層面。“問渠那得清如許，為有源頭活水來”。高職課程改革，尤其職業課程改革，必須從課程構建的源頭開始，即從職業課程開發開始。以前的職教課程總是依賴於普通教育的學科課程，然而高職教育職業課程培養的是高技能型的職業人才，其課程開發必須源於職業工作實踐，也就是要從職業領域的工作系統（範疇和過程）分析開源。在借鑑國外職業開發新經驗，尤其是德國“設計導向”的工作過程系統化課程（也稱學習領域課程）開發理論和經驗的基礎上，我國許多高職院校進行了職業課程重新開發的理論和實踐的探索，近幾年來總結出我國職業課程開發的許多模式和實施指南，如“基於工作過程系統化”的職教課程、“工學結合一體化”課程、“基於工作過程的學習領域”課程、“項目課程”、“職業競爭力導向的工作過程——支撐平台系統化”課程等，並發表、出版了一系列論著。可以說，高職職業課程開發呈現了“百花競綻”的局面。
圖書目錄
第一章 課程和課程開發導論
第一節課程和職業課程一、課程概念
二、課程的類型
三、職業課程
第二節課程開發
一、課程開發概述
二、課程開發系統
三、課程開發的層次與類型
第二章 高職職業課程開發的理念
第一節高職職業課程觀一、高職教育兩種課程觀的矛盾和論爭
二、學科論的思想基礎及解構
三、職業論的建構
第二節職教課程開發模式
一、職教課程開發模式的歷史沿革
二、學徒制教育形式特點和對現代職教課程開發的啟示
三、基於能力本位的職教課程開發模式
第三節我國高職職業課程的開發
一、基於實踐本位課程的改革
二、基於能力本位課程的開發
三、基於工作過程本位的課程開發
第三章 高職職業課程開發的理論基礎
第一節系統理論和方法一、系統結構和功能
二、系統的原理與方法
第二節現代學習心理理論
一、心理學與學習心理結構觀
二、學習心理理論與課程
第三節知識、知識結構及其建構
一、知識
二、知識結構概述
三、學習和知識結構的關係
四、高職生知識結構的建構
第四節技能、技能結構及建構
一、技能概述
二、操作技能的訓練
第五節心智技能結構及其建構
一、心智技能的結構
二、觀察力技術和觀察力的培養
三、注意技術和注意力的培養
四、記憶技術和記憶力的提高
五、思維力及其磨礪
六、想像力及其發展
第六節能力、能力結構及其建構
一、能力概述
二、高職生的多維能力結構
三、高職生能力結構最佳化的原則和模式
四、如何培養和發展能力
第七節素質觀、素質結構及其建構
一、素質和現代素質觀
二、高職生的素質結構
第四章 高職職業課程開發的若干問題
第一節高職職業課程開發的原則一、課程設定的職業指向性原則
二、課程開發主體多元性、多層次性原則
三、課程目標的明確性、靈活性和銜接性原則
四、課程理論的精練性原則
五、課程結構的核心化原則
六、課程資源開發多樣化原則
七、課程評價的適時性原則
八、課程開發信息的全面性原則
第二節高職職業課程開發的基本策略
一、系統策略
二、目標策略
三、整合、滲透和潛移策略
四、評價策略
五、文化策略
第三節高職職業課程開發的主要方法
一、工作系統分析法
二、課程結構體系（方案）開發法
第四節高職職業課程開發流程
一、課程開發的基礎分析
二、專業課程體系結構方案的開發設計
第五節高職職業課程開發的核心問題
一、理論與實踐並行的課程
二、理論為實踐服務的課程
三、理論與實踐一體化的課程（簡稱為理實一體化課程）
第六節高職職業課程的設計
一、概述
二、專業人才培養方案設計
三、課程教學大綱設計
四、課程實施設計
第五章 高職職業課程開發技術的基石——職業工作分析
第一節工作分析在高職職業課程開發中的價值
一、工作分析的概念
二、工作分析在職業課程開發中的價值
第二節高職職業課程開發中的工作分析
一、明確工作分析的目標
二、確定工作分析系統
三、建立並培訓工作分析組織
四、收集工作系統信息
五、分析工作信息
六、編制工作分析表
第六章 高職教育項目課程的開發
第一節項目課程概述一、項目課程的淵源和發展
二、項目課程的內涵
第二節項目課程開發的原則和流程
一、項目課程開發原則
二、項目課程開發流程
第三節、高職項目課程開發的主要方法
一、崗位（群）定位方法
二、工作系統分析方法
三、課程體系開發方法
四、課程內容開發的方法
五、課程資源開發的方法
第四節項目課程（體系）教學檔案的編寫
一、工作系統分析表
二、專業項目課程（體系）設定表
三、專業培養課程方案（教學計畫）設計
四、項目課程標準
五、項目課程模組（子項目）教學方案
六、編制完整的項目教學方案
第七章 高職學習領域課程的開發
第一節學習領域課程及其開發一、學習領域課程及其特點
二、學習領域課程體系的矩陣式結構
三、學習領域課程開發的基本思路
第二節行動領域的開發與設計
一、概述
二、行動領域開發步驟與方法
第三節學習領域的開發與設計
一、學習領域開發的要素
二、學習領域的開發與設計標準
三、學習領域的開發程式
第四節學習情境的開發與設計
一、學習情境的內涵與本質
二、學習情境的開發要素
三、學習情境開發與設計的標準
四、學習情境開發的程式與方法
第八章 高職職業課程的實施
第一節課程實施概述一、高職生
二、高職教師
三、課程資源開發的建設
第二節行動導向教學
一、行動導向教學的內涵
二、行動導向教學的教學過程
三、行動導向教學的基本特徵
第三節行動導向教學的若干有效方法
一、案例教學法
二、模擬教學法
三、角色扮演教學法
四、項目教學法
五、引導文教學法
六、示範模仿教學法
七、“頭腦風暴”法
八、思維導圖法
第九章高職課程開發評價
第一節課程開發評價概述
一、課程評價概念
二、課程開發評價的功能
三、高職職業課程開發評價的特點
四、評價的程式和方法
第二節高職職業課程開發的過程評價和質量控制
一、課程開發過程中質量控制的關鍵點
二、學習任務自我評價法
第三節高職職業課程開發的整體評價
第十章 “理實一體化”課程開發案例
第一節生物技術及套用專業課程開發——學習領域課程開發案例一、崗位（群）工作系統分析
二、學習領域課程體系的開發
三、人才培養方案設計
四、學習領域課程開發和設計
五、學習情境設計
第二節導遊（英語）專業課程開發——項目課程開發案例
一、崗位與職業能力分析
二、課程結構體系和人才培養方案設計
三、項目課程開發與設計
四、項目課程模組（子項目）教學方案設計
