圖書信息
書名:醫學化學實驗
作 者：常東勝
出版社：科學出版社
出版時間：2011年1月1日
ISBN:9787030293022
開本：16開
定價:29.80元
內容簡介
《醫學化學實驗》共分4篇，14章，第一篇為化學實驗基本操作及常用儀器使用；第二篇為基本實驗；第三篇為綜合性實驗；第四篇為創新性實驗。全書在內容上減少了驗證性實驗內容，增加了綜合設計性實驗和創新性實驗，強調了醫學化學實驗基本技術，各項技術附有若干個實驗，這些實驗對於學生掌握此項技術很有幫助。在此基礎上，我們還編寫了一些很適用的附表，可以作為學生和教師的參考資料，也供實驗技術人員使用。為了方便學生書寫實驗報告，我們特意設計了實驗報告格式。
圖書目錄
第一篇化學實驗基本操作及常用儀器使用
第一章實驗室須知
第一節實驗室安全知識
第二節意外事故處理
第三節滅火
第二章數據處理
第一節原始數據的記錄
第二節誤差和偏差
第三節有效數字
第四節電子計算器的使用
第三章一般儀器
第一節實驗室常用的玻璃儀器
第二節玻璃儀器的洗滌、乾燥和保存
第三節簡單的玻璃加丁技術
第四節使用玻璃儀器常見問題的解決方法
第五節石英玻璃儀器
第六節瓷器
第七節鉑製品
第八節塑膠製品
第四章化學試劑
第一節化學試劑的種類和規格
第二節化學試劑的管理
第三節化學試劑的取用
第五章實驗用的純水
第一節純水的製備及檢定
第二節實驗用的純水級別
第六章基本實驗操作
第一節混勻
第二節加熱和冷卻
第三節結晶、過濾、沉澱、離心分離和乾燥
第二篇基本實驗
第七章分離技術
第一節萃取
第二節蒸餾、分餾、水蒸氣蒸餾和減壓蒸餾
第三節色譜法
第四節電泳
實驗一環己烯的製備
實驗二菸鹼的提純及性質
實驗三薄層層析分離蘇丹紅與蘇丹黃
實驗四紙層析法分離胺基酸
實驗五紙上電泳法分離胺基酸
實驗六乙酸乙酯的製備
第八章定性分析
第一節根據物理性質鑑定
第二節根據化學性質鑑定和檢出
第三節定性分析程式
實驗一配位化合物
實驗二氮和磷的化合物
實驗三常見離子的鑑定
實驗四膠體溶液
實驗五糖類化合物
第九章容量分析
滴定分析常用玻璃儀器的使用方法
實驗一電光分析天平的使用
實驗二配位滴定法
實驗三碘量法
實驗四高錳酸鉀法
實驗五沉澱滴定法
第十章儀器分析
第一節電化學分析法
第二節光學分析法
第三節色譜分析法
實驗一氟離子選擇電極測定自來水中氟離子含量
實驗二化學平衡常數的測定
實驗三鄰二氮菲分光光度法測定鐵離子含量
實驗四薄層色譜法分離鑑定磺胺類藥物
第十一章物理常數測定
第一節熔點、凝固點和沸點的測定
第二節旋光度和折射率的測定
第三節比重的測定
第四節黏度的測定
第五節相對分子質量的測定
第六節碘值、酸值和皂化值的測定
第十二章生物化學基本理論
第一節層析技術
第二節離心技術
第三節電泳技術
第四節透析和濃縮
第五節鹽析技術
實驗一蛋白質的鹽析與透析
實驗二凝膠層析法分離蛋白質
實驗三酶作用的特異性和影響酶促反應速度的因素
實驗四琥珀酸脫氫酶的作用及丙二酸的競爭性抑制作用
實驗五酮體的生成和氧化
實驗六精氨酸酶在尿素生成中的作用
實驗七維生素c的性質及含量測定
實驗八血鈣的測定
實驗九血清膽固醇總量的測定
實驗十雙縮脲法測定蛋白質
實驗十一酵母蔗糖酶km值的測定
實驗十二飽食、飢餓和激素對小鼠肝糖原含量的影響
實驗十三轉氨基作用與血清谷丙轉氨酶活性的測定
實驗十四胡蘿蔔素的柱層析分離
實驗十五血清乳酸脫氫酶同工酶的電泳分離
實驗十六血清蛋白質的凝膠等電聚焦電泳
實驗十七血清蛋白質醋酸纖維素薄膜電泳定量測定
實驗十八聚丙烯醯胺凝膠盤狀電泳分離血清蛋白質
第三篇綜合性實驗
第十三章綜合性實驗項目
實驗一分子模型
實驗二物質的熔點和沸點測定
實驗三旋光度和折射率的測定
實驗四乙醯苯胺的製備與提純
實驗五阿司匹林的製備
實驗六肉桂酸的製備
實驗七甲基橙的製備
實驗八從茶葉中提取咖啡因及產品鑑定
實驗九醋酸電離常數和電離度的測定
實驗十用氫氧化鈉滴定液(0．1mol·l-1)滴定酸
實驗十一用鹽酸滴定液(0．1mol·l-1)滴定鹼
實驗十二血清γ-球蛋白的分離提純
實驗十三血糖的測定
實驗十四dna的分離和含量測定
第四篇創新性實驗
第十四章開放式實驗
第一節開放式實驗基本程式
第二節實驗設計中應注意的幾個問題
實驗一常見離子的分離和鑑定
實驗二緩衝溶液的配製及ph的測定
實驗三醋酸電離常數測定
實驗四唾液澱粉酶最適ph的測定
參考文獻
附錄
醫學化學實驗報告
有關基礎醫學方面的書籍（五）
| 基礎醫學(英語縮寫BMS)，屬於基礎學科，是現代醫學的基礎。基礎醫學是研究人的生命和疾病現象的本質及其規律的自然科學。其所研究的關於人體的健康與疾病的本質及其規律為其他所有套用醫學所遵循。 |
