劇情簡介
快過春節了，在北京打工的王全、劉景鐳沒有掙到錢。於是，王出主意找一個陪聊小姐勒索。陪聊小姐何丹丹在上門服務後遭到二人的綁架。經過幾天的了解，沒有媳婦的劉漸漸喜歡上了何。在得知王私吞了何家中寄出的500塊錢後，一直被動的劉和王商量要放了何，二人為此爭吵了起來。趁王不在時，劉與何逃走了。劉與何在飯館吃飯，其間，何試探劉，得到的答案令她失望。二人回到住處何一念之下向劉實施了報復。
關於片名
為什麼叫《燒烤》？耿軍無奈再次解釋了一遍，說是“燒烤”意為在火上煎熬，用來指涉片中三位主人公焦慮的狀態。喔，原來如彼！讓我徹底給想岔了，片中出現過兩次吃羊肉串的場面，是其主人公唯一的生活“改善”，好奢侈！我當時始終沒有認為這些在細節上的小品動作至於放大為整個影片的片名，還是我比較地愚鈍吧。聽聞後來道上有人調侃說，乾脆叫羊肉串算了。
曾用名：無。給片子起名字的事，耿軍想了些日子，突然想出“燒烤”就用了。之前沒有考慮用過其它的。
影片評述
《燒烤》的故事來源自導演耿軍在報紙上發現的一則社會新聞，但結尾何丹丹的報復完全是耿軍自我的方式，之前雖有伏筆，但是非常低調，低調到報復的錘子舉起來的時候，讓沉浸在陪聊小姐和善良的打工者之間溫情的觀眾如此地不知所措。
“奴性和惰性都會遭到報復的”，看上去斯文的耿軍在說出這句話來的時候，我了解到他是個非常強調立場的人。在《燒烤》里，被綁在房間裡的何丹丹和監視她的劉景鐳之間逐漸產生的細膩的關係是影片中最動人的地方，耿軍是一個善於用細膩的動作來表現內心的人，片中的劉雖有憐憫之心，也體貼動人，卻是一個立場不堅定的人，老大王全要在過年之前打劫，劉不反對。何丹丹要逃走，劉猶豫中跟隨，甚至最後何試探地問可否再去從業掙錢，劉也不表明態度。僅有感情的立場是不夠的，一個除了感情，別無立場的人，報復必然從天而降，如同宿命。
片中用了很多長鏡頭，這也是有限於DV和拍攝空間的憋拗——一個實際上也非常狹小的兩間緊挨的獨院平房。演員在長鏡頭裡活動，內心的張力和外在的掩飾，反而促成了鏡頭裡的情緒流動的遊刃有餘。有一個關鍵的鏡頭，哥倆爭執不休到屋子外面發生了打鬥，但鏡頭卻克制在屋內，看到這個鏡頭的時候有一種似曾相識的感覺。耿軍看了很多大師的片子，也經常到學院旁聽自己喜歡的老師的課，他說自己反感侯孝賢，因為那是他牴觸的另一種趣味，而他鏡頭裡的克制和壓抑之後的伸張卻有不自覺的效仿。
顯然每個人對趣味的命題是不同的，好的導演有這樣的自信，可以將個人的趣味加以感情地描述並放大，從鄙夷所思到放之四海而皆準。趣味野心的實踐成功，周星馳是個很好的例子。《燒烤》所張持的趣味有些原生態，最原始、最本能的小人物內心的悸動。當這種悸動放之於畫面的時候，猶如顯微鏡下的昆蟲，竟然毫毛畢現。
《燒烤》強調的另一層面是揭穿假像，如果最後的報復是個情理之中的決定，那陪聊小姐所說、所做的一切分明是捏造。而這些捏造竟然不露馬腳，或者包裹於一個看似真誠的外像之內，正經的立意、所謂的溫情都是要遭到拆解的，這不僅出於對沒有立場的懲戒，而是一個必須要扭轉的一個局面，不要走向憐憫和有限的溫情，只要絕對。
影片的喜劇效果在很大程度上依賴於對演員的準備選擇和調度，三個演員的來源：老大是液氧打擊樂隊的打擊手，表演最細膩的李仲秋是導演的鐵哥們，劇本在某種程度上以他為原型量身定做。陪聊小姐的扮演者則是北京電影製片廠門口的一個民眾演員。
大陸獨立電影之劇情片
| 在中國大陸，由於現階段審查的存在，那些不經審查而拍攝的電影，被這些電影製作者自稱為“獨立電影”，而更貼切的稱謂則是“地下電影”。 |
