內容簡介
《便秘食療菜》精選便秘食療菜餚60款,作者以簡潔的文字與精美的彩圖,對每款菜餚的營養成分、藥理和療效、用料配比、製作方法、成品特點與操作提示均作了詳細的介紹,按書習作,您一定能烹製出集色、香、味、食療於一體的菜餚,讓您和您的親人們在享受美味的同時,擁有健康和快樂!
圖書目錄
1枸杞香菇燉甲魚
2鮑魚扒魚翅
3豆燒鯉魚
4甘藍燉黃魚
5歸參氽魚丸
6雙冬燒海參
7烏龍炒菜花
8蜇頭炒甘藍
9當歸燉鴨
10決明子炒鴨丁
11鴨絲蒜薹
12三彩鴨丁
13海帶燉鴨塊
14當歸鎖陽燉牛肉
15當歸豬肉燉冬筍
]6川芎乳汁方肉
17荷葉乳汁蒸花肉
]8參歸沙鍋燜肉
19蜜汁方肉
20茭瓜豬肝
21醬瓜肉丁
22五香肉絲
23酸蘿蔔絲氽肉片
24冬筍炒木耳
25滑子蘑炒肉絲
26肉片炒芋頭
27土豆絲炒韭菜
28木耳土豆片
29漬菜粉
30菊花裡脊絲
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