便秘食療菜

《便秘食療菜》是2007年中國醫藥科技出版社出版的圖書，作者是吳傑。

基本信息

• 名稱：便秘食療菜
• 作者：吳傑
• ISBN：9787506732628
• 出版社：中國醫藥科技出版社
• 開本：16開
• 出版時間：2007年1月
• 裝幀：平裝

內容簡介

《便秘食療菜》精選便秘食療菜餚60款，作者以簡潔的文字與精美的彩圖，對每款菜餚的營養成分、藥理和療效、用料配比、製作方法、成品特點與操作提示均作了詳細的介紹，按書習作，您一定能烹製出集色、香、味、食療於一體的菜餚，讓您和您的親人們在享受美味的同時，擁有健康和快樂！

圖書目錄

1 枸杞香菇燉甲魚

2 鮑魚扒魚翅

3 豆燒鯉魚

4 甘藍燉黃魚

5 歸參氽魚丸

6 雙冬燒海參

7 烏龍炒菜花

8 蜇頭炒甘藍

9 當歸燉鴨

10 決明子炒鴨丁

11 鴨絲蒜薹

12 三彩鴨丁

13 海帶燉鴨塊

14 當歸鎖陽燉牛肉

15 當歸豬肉燉冬筍

]6 川芎乳汁方肉

17 荷葉乳汁蒸花肉

]8 參歸沙鍋燜肉

19 蜜汁方肉

20 茭瓜豬肝

21 醬瓜肉丁

22 五香肉絲

23 酸蘿蔔絲氽肉片

24 冬筍炒木耳

25 滑子蘑炒肉絲

26 肉片炒芋頭

27 土豆絲炒韭菜

28 木耳土豆片

29 漬菜粉

30 菊花裡脊絲

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