內容簡介
中華茶飲養生大全從前人經驗，民間驗方等記載，甚至現代醫學保健的角度，都可以說養生茶飲在調理五臟機能、改善體質、滋補強壯、延年益壽方面有顯著的功效，是一種可養生修身、用之有益的保健品。
本書正是基於中醫養生與茶飲養生的深厚理論與實踐基礎，結合了現代醫學和營養學作為補充，從家常醫療保健的角度，詳細介紹中國傳統茶飲的養生保健功能以及代茶飲養生保健治療方。書中列舉了八百多種可簡單套用的藥茶保健飲方，針對個人體質，四季氣候變化調養，各種身體疾病不適症狀等方面，療、補、養俱全，內容深入淺出，可供家庭日常保健中作為茶飲製作指南使用。
曾經一杯茶放在我的面前，我沒有去珍惜。如果再給我一個機會，我的回答是一萬年。這段經典台詞，聞之令人莞爾，彼茶雖非此茶，卻也不妨借來以為我們衷心的祝願。
編輯推薦
八百多種養生保健藥茶飲方，針對性強，簡易可行，因時因人因症，為健康輕鬆加分。
圖書目錄
第一篇 中醫養生與茶飲養生
第一章 中醫養生
一、中國人的養生觀 養生之道 養生之術
二、從民間諺語看養生
三、衣食住行話養生 衣 食 住 行
四、個人身體日常保健
第二章 茶飲養生
一、從神農氏嘗百草遇茶解毒說起
二、茶的藥用 茶方 茶膳
三、中醫茶飲養生理論 喝茶之益 保健養生“藥茶”
四、養生茶飲的種類
五、養生茶飲中藥選用原則
第三章 茶飲養生要訣
一、擇季而飲
二、擇時而飲
三、因個人體質擇飲
四、因病患狀況擇飲
五、藥草茶飲不宜長期飲用
第二篇 中華養生茶
第一章 修身養生中國茶葉
一、中國茶葉種類及其保健功效 綠茶 紅茶 黑茶 烏龍茶 黃茶 白茶 花茶 藥茶
二、中國傳統茶泡飲方法 茶具 泡飲方法
三、中國名茶 綠茶類 洞庭碧螺春 西湖龍井 安吉白茶 紫陽毛尖 凌雲白毫 六安瓜片 黃山毛峰 太平猴魁 普洱生茶 黃茶類 君山銀針 霍山黃芽 白茶類 白毫銀針 白牡丹 烏龍茶類 大紅袍 安溪鐵觀音 鳳凰單叢 白毫鳥龍 凍頂鳥龍 紅茶類 祁門紅茶 滇紅 正山小種 C.T.C紅碎茶 黑茶類 六堡茶 四川邊茶 湖南茯磚 普洱熟荼
四、中國茶保健秘笈
五、茶膳、茶點 茶粥茶飯 茶菜 荼糕點 茶葉蛋 花草茶飲 果粒荼、水果茶
六、茶葉妙用
第二章 各地茶俗
一、南北茶俗
二、各民族之趣味茶俗
三、世界各地茶俗
第三章 調理養生藥草茶材
一、藥草治病的原理
二、茶飲藥草材料 莖、葉類 佩蘭人參葉 苦丁荼 番瀉葉 羅布麻葉
薄荷 甜葉菊 花類 茉莉花 菊花 桂花 金銀花 金蓮花 玫瑰花
槐花 月季花 木槿花 金盞花 辛夷花 百合花 番紅花 蓮蕊須
丁香花 紅花 三七花 桃花 玉米須 洋甘菊 人參花 款冬花
厚朴花 根莖類 西洋參 麥冬 大黃 虎杖 百部 人參 黃芪
川芎 生地黃 葛根 何首烏桔梗 蘆根 白茅根 牛膝 黨參
甘草 天麻 黃芩 皮類 ……
第四章 藥食同源茶飲材料
第三篇 養生茶飲方
第一章 疾病調養茶飲
第二章 四季養生茶飲
第三章 體制養生茶飲
附錄1 中醫學熱點名詞釋疑
附錄2 自然、人體與食物的關聯對應
附錄3 相宜相忌與相生相剋．
附錄4 衛生部關於進一步規範保健食品原料管理的通知
熱門的中醫養生類書籍匯總
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