小編有個朋友,上學的時候超愛吃辣條,可是每次吃完辣條之後都覺得口乾舌燥、甚至還有點隱隱的心臟不舒服。是不是辣條裡面添加了什麼不可告人的“小佐料”,才讓身體出現了這些症狀?
小編查看了辣條的成分表,終於發現了一個驚天大秘密!
100g辣條竟含鈉2745mg,相當於50ml醬油!
小編了市面上最著名的某牌辣條和超市中買來的醬油,進行了鈉含量的對比。
成分表上清清楚楚的寫明著100g辣條含有鈉2745mg,而醬油則寫明的是每15ml醬油,含有鈉955mg。
我們來做一個簡單的計算題。
一包辣條的淨含量是120g,按照成分表標明的鈉含量來算,一包辣條內含有3294mg鈉,也就是約3.2g鈉。
而每15ml醬油含有955mg鈉,這么算來,吃下一包辣條所攝入的鈉含量,竟然相當於一下子喝進去約51.7ml的醬油!
中國居民膳食指南:成人每天攝入鹽不超過6g
2016年版的《中國居民膳食指南》中明確指出,成人每天攝入食鹽量不要超過6g,吃了一袋辣條之後,我們所攝入的鈉含量就已經超過每天應該攝入的一半了。
每天6g鹽,應該均勻地分給三餐,而吃一袋辣條不過是15min左右的時間,短時間內攝入大量的鈉,的確會讓我們產生各種不適症狀。
攝入鈉過多,對腎臟、心臟、血管都有害!
鹽是誘發高血壓的關鍵因素,血液中鈉濃度一下子增高,心臟條件本來就不好的人,的確會出現心跳加快、胸痛等不適症狀。
身體裡攝入的這些“鈉”會通過腎臟過濾,經由尿液排出,而長期攝入過多的鈉,會加重腎臟的負擔。再加上身體在拍鈉的時候同時也會增加鈣的排出量,導致“鈣”的流失,造成骨質疏鬆等問題。
除辣條外,這些食物鈉含量超高,也得少吃!
1、鹹蛋、鹹菜等
像是醃製的各種蛋類、肉類,鈉含量都較高,有心血管疾病的人最好不吃,我們平常還是少吃為妙,吃一點調味是可以的,但不要貪多。
2、鴨脖、鴨架等醬貨、鹵貨
醬制、滷製的食物在製作的過程中會用大量鹽、醬油去調味,含有大量的鈉,得少吃。
3、各種魚乾、肉脯、豆乾等零食
別看這些小包裝零食單個的含鈉量可能沒有那么高,但是吃上去非常“上癮”,不知不覺吃多了還是會攝入不少的鈉,給身體造成負擔。
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