pH調整劑

pH調整劑

pH調整劑,是一種食品添加劑,廣泛用於醬油,醬菜,鹽漬,罐頭製品,飲料,蜜餡,乳製品,畜肉製品,豆腐,醋等食品中。使食物口感生脆,增長保質期。

pH調整劑pH調整劑
pH調整劑,是一種食品添加劑

當人類的食物97%都含有添加劑時,當2300多種添加劑充斥我們的生活時,對於食物的重新認識,當從添加劑開始。

用途及效用

pH調整劑食物
根據要求調節pH,可以廣泛用於醬油醬菜鹽漬罐頭製品,飲料蜜餡乳製品,畜肉製品,豆腐等食品中。

使食物口感生脆,增長保質期

作用機理

具有強大的金屬離子封鎖作用,更具有解膠懸濁分散,防止沉澱乳化等效果。

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