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蒜汁
蒜汁是由蒜，鹽，生抽，醋，食用油，辣椒粉製作的調味品。蒜汁不單單是拌麵，用來做蒸菜的搭配醬汁，用來做滷肉的搭配醬汁，都是絕好的。
食材 大蒜榨汁方法 蒜汁醬油 -
黑蒜
黑蒜（black garlic），又名發酵黑蒜，是用新鮮生蒜，帶皮在發酵箱裡發酵90-120 天后製成的食品，能夠保留生大蒜原有成份，並且黑蒜中的微量元...
黑蒜與鮮大蒜 營養價值 適用人群 食用方法 保存方法 -
蒜汁豆腐
蒜汁豆腐，美食，主要原料有豆腐300克、蒜、油鹽適量、芝麻油，此美食做法簡單，是一道美味的家常菜。
營養分析 主料 輔料 調料 詳細步驟 -
蒜汁鮑魚
蒜汁鮑魚是一道菜品，主料是鮑魚、冬粉，輔料是大蒜、生薑、香蔥、生抽 蚝油 白糖 食用油、乾辣椒。
做法 小貼士 -
蒜汁燒茄子
蒜汁燒茄子主要原料是圓茄子1個鹽適量糖適量紅燒汁適量老抽適量八角適量醋適量大蒜適量，該菜製作簡單，味道鮮美，老少皆宜，是一道營養豐富的家常菜。
簡介 營養分析 食材明細 做法 -
蒜汁燴落葵
蒜汁燴落葵，菜餚，原料是落葵嫩葉500克，蒜茸，精鹽，味素，植物油各適量。特點是一清二白，鮮香可品，益氣和中，生津潤燥，清熱解毒。
原料: 製法: 特點: -
香蒜辣汁酒香雞
香蒜辣汁酒香雞是生活中一種美食，主要食材是雞上腿，是一款健康食譜。
名詞解釋 做 法 -
蒜汁臭豆腐
蒜汁臭豆腐做法簡單，油炸臭豆腐至金黃，把調好的汁澆到上面即可。
食材準備 製作步驟 -
蒜汁豬肝
食材明細鮮豬肝 1000克 蔥姜 適量 蒜 2粒 桂皮 1塊...。 7大蒜去皮，剁碎 8加入六月鮮醬油 香醋 香油攪拌均勻成料汁。 9把煮好的豬肝切成薄片碼放在盤中，倒入料汁即可。小貼士豬肝一定...
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蒜莧汁
腹瀉 非炎症腹瀉蒜瓣15-20克，馬齒莧30-60克。 蒜搗成泥，馬齒莧煎湯約300毫升，沖入蒜泥中攪勻，濾渣取汁，飲用。
用途: 材料: 做法:
