龍眼參蜜膏

龍眼參蜜膏一道美食，，具有清肺熱，補元氣的功效。適用於體質虛弱、消瘦、煩渴、乾咳少痰、聲音嘶啞、無力疲倦等症。

製作方法

【菜名】 龍眼參蜜膏
【所屬菜系】 全部
【原料】黨參250克 沙參125克 龍眼肉120克 蜂蜜適量【來源】《得配本草》
【製作過程】將黨參、沙參、龍眼肉先以適量水浸泡透發後，加熱煎煮；每 20分鐘取煎液1次，加水再煮，共取煎液3次，合併煎液，以小火煎熬濃縮，至稠粘如膏時，加蜜1倍，至沸停火，待冷裝瓶備用。
【用法】每次1湯匙，以沸水沖化，分頓飲服；每日3次。

功效作用

龍眼味甘、溫、平。補心脾，益氣血，健脾胃，養肌肉。治思慮傷脾，頭昏，失眠，心悸怔忡，虛贏，病後或產後體虛，及由於脾虛所致之下血失血症。
1.健腦安神
龍眼含有多種營養物質，有健腦益智，補養心脾，安神，治失眠、健忘、驚悸等功效。
2.抑制子宮肌瘤
龍眼對子宮癌細胞的抑制率超過90%，婦女更年期是婦科腫瘤好發的階段，適當吃些龍眼有利健康。