所屬菜系其它菜系
所屬類型健康菜譜
基本特點
基本材料
黃酒500毫升,雞蛋黃14枚製法
將二味同放入鋁鍋用小火燉煮至稠粘,待冷,存罐中備用。用法:溫熱服,每日二次。
功效
養血安胎止痛。主治:用治妊娠胎動不安、胎漏出血。
按語:黃酒含有葡萄糖、糊精、甘油等,性屬溫熱,有散風寒、通血脈的功效。
黃酒煮蛋黃是一種美味佳肴,材料包括黃酒500毫升,雞蛋黃14枚等。
黃酒燉蛋黃是一道由黃酒、蛋黃等食材製成的美食。
黃酒煮蛋黃的製作材料 說明用料 材料 用量 黃酒 一點 雞蛋 一個或兩個 薑絲 做法 1...,打入雞蛋 3. 有一點點煎黃後,反成另一面煎 4. 倒入黃酒,加入薑絲.... 煮開,浸泡在酒湯里的荷包蛋煮到蛋黃僅斷生 ...
用料 做法蛋黃是指蛋(尤其指雞蛋)內的黃色液體,與蛋白相對。蛋黃因其顏色而得名。與蛋白一樣,蛋黃遇熱後會凝固成固體.蛋黃的主要成分是17.5%的蛋白質,32.5%...
基本介紹 顏色 護眼佳品 行業標準 營養成分蛋黃焗南瓜是一道特色名菜,屬於粵菜或蘇菜,是用南瓜與蛋黃炒制而成的一道外鹹里甜、外酥里糯的菜品。是許多飯館酒店選單上常見的美食,烹製方法不算複雜,也適合居家烹飪。
準備原料 調料 菜品特色 營養價值 做法蛋黃焗南瓜是一道漢族名菜,屬於粵菜或蘇菜,南瓜與蛋黃炒制而成,菜品外鹹里甜,外酥里糯,是許多飯館酒店選單上常見的美食,烹製方法不算複雜,也適合居家烹飪。
用料 採購小竅門 小貼士 做法1 做法2蛋黃湯包是一款非常美味的中式美食,美味可口,老少皆宜,所需主要原料有麵粉500克,鹽、鹼面少許,母雞1隻等
原料 做法香蔥 老薑 老抽
特色 食材: 做法 小貼士鬆弛一到兩個小時;D、月餅的製作1、蛋黃中倒入少許白酒和黃酒,醃製十五分鐘,烤箱190度預熱,放入醃製好的蛋黃烤5分鐘; 2、烤好的蛋黃...燒開後小火煮兩個小時; 4、取一個大盆倒多半盆水,使篩網的底部浸在...
原料: 做法: 溫馨提醒:近年來研究發現,螃蟹還有抗結核作用,吃蟹對結核病的康復大有補益。 對於淤血、損傷、黃疸、腰腿酸痛和風濕性關節炎等疾病有一定的食療效果。 適量黃酒
簡介 營養分析 食材明細 做法