所需食材
主料:豬肘750克
輔料:大豆100克,油菜心150克
調料:料酒3克,姜3克,味素3克,鹽4克
製作方法
1. 將豬蹄膀去毛洗淨,用刀在蹄膀內側軟檔處順長切開;
2. 入沸水鍋中煮5分鐘,撈出備用;
3. 黃豆泡發洗淨備用;
4. 大蔥洗淨切段;
5. 姜洗淨切片備用;
食用須知
食物功效
健脾和胃,除濕止瀉。
食物相剋
豬肘:豬肉不宜與烏梅、甘草、鯽魚、蝦、鴿肉、田螺、杏仁、驢肉、羊肝、香菜、甲魚、菱角、蕎麥、鵪鶉肉、牛肉同食。食用豬肉後不宜大量飲茶。
黃豆燉蹄膀是一道美味菜餚,主要食材是豬肘和大豆。
主料:豬肘750克
輔料:大豆100克,油菜心150克
調料:料酒3克,姜3克,味素3克,鹽4克
1. 將豬蹄膀去毛洗淨,用刀在蹄膀內側軟檔處順長切開;
2. 入沸水鍋中煮5分鐘,撈出備用;
3. 黃豆泡發洗淨備用;
4. 大蔥洗淨切段;
5. 姜洗淨切片備用;
健脾和胃,除濕止瀉。
豬肘:豬肉不宜與烏梅、甘草、鯽魚、蝦、鴿肉、田螺、杏仁、驢肉、羊肝、香菜、甲魚、菱角、蕎麥、鵪鶉肉、牛肉同食。食用豬肉後不宜大量飲茶。
蹄膀燉黃豆是一道以豬肘和大豆為主要食材烹飪而成的菜式,
材料 做法番茄黃豆燉蹄膀主料: 大豆150克,豬肘600克,番茄350克。調料:八角2克,料酒30克,醬油10克,白砂糖4克,雞精3克,鹽3克,大蔥5克,姜2克。...
黃豆蹄膀湯是一道美食,製作原料主要有蹄膀、黃豆、生薑、鹽、味素等。
大豆燉蹄膀是一部由大豆、蹄膀為主料製成的菜品。
材料: 做法:油菜心燉蹄膀是一道美食食譜,主要原料有豬肘、油菜心、大豆等,這道菜具有健脾和胃,除濕止瀉的功效。
材料: 做法: 小訣竅:番茄黃豆燉豬肘,美食,主要原料有大豆150克、豬肘600克、番茄350克,此菜做法簡單,是一道美味的家常菜。
製作材料 做法 食物相剋金絲蹄膀是一款美食,主要原料是豬肘、蘿蔔乾等,十分有特色並且有營養。
製作材料 特色 做法 製作要訣 食物相剋咖喱黃豆燉豬蹄是一款美味菜譜,主要原料有帶皮蹄膀一隻。泡好的黃豆一碗。黑木耳。油咖喱和咖喱粉。味道鮮美濃郁,營養豐富。
原料 做法