鹹西紅柿

鹹西紅柿，美食，主要原料有番茄300克、鹽3克。此菜中西紅柿性甘、酸、微寒，歸肝、胃、肺經；具有生津止渴，健胃消食，清熱解毒，涼血平肝，補血養血和增進食慾的功效。

主料

番茄300克

調料

鹽3克

做法

1.將西紅柿洗淨後切片放碗裡；
2.碗裡稍加些鹽，拌勻醃片刻即可。每日1次，連食5天。

功效

西紅柿性甘、酸、微寒，歸肝、胃、肺經；
具有生津止渴，健胃消食，清熱解毒，涼血平肝，補血養血和增進食慾的功效；
可治口渴，食欲不振。