鳳梨檸檬果凍

鳳梨檸檬果凍是一道美味佳肴，主要原料是鳳梨、檸檬、果凍粉等。

原料/調料

鳳梨檸檬果凍

鳳梨100公克
檸檬1/2個
果凍粉10公克
細砂糖10公克
水20cc

製作流程

1.鳳梨切丁，放入果汁機中打成汁後過濾備用(留3～5小塊不打碎備用)。
2.果凍粉與細砂糖拌勻備用。
3.檸檬擠汁與水20cc和勻，倒入作法1中，再以小火煮至沸騰，將作法2的材料慢慢倒入並攪拌均勻，加入鳳梨丁後，倒入模型中待涼，放入冰櫃冷藏凝固即可。