鮮冬菇粉皮

鮮冬菇粉皮是花椰菜，香菇等製作的美食。

製作步驟

1、將西藍花洗淨，掰成小朵;鮮香菇擇洗乾淨，瀝淨水分，切成絲;金針蘑洗淨去根，拆散。
2、鍋中加入清水燒沸，分別放入西藍花、粉皮、香菇絲、金針蘑焯熟撈出;
3、將西藍花擺入盤中。
4、鍋中加油燒熱，爆香青椒粒、紅椒粒、榨菜粒、再放入粉皮、香菇絲、金針蘑略炒。
5、加入調料調勻，用水澱粉勾芡，出鍋倒在西藍花上即可。

　製作食材

西藍花、青椒粒、紅椒粒、榨菜粒、再放入粉皮、香菇絲、金針蘑、水澱粉