材料
:魚丸一包,肉湯一碗,蔥料、胡椒樓、味素、鹽、生抽各少許。
製法
:將肉湯煮沸,放入魚丸煮至浮起,熄火,加蔥調味即好。
魚丸清湯是一道十分美味且製作方法簡單的料理。
這是一道用罐頭鮑魚做成的一道滋補湯菜,期間罐頭鮑魚省去了水發鮑魚的麻煩,也可以直接食用,如果配以各種肉類和蔬菜,是餐桌上不可多得的美食。把鮑魚切為2×2...
美食材料 食材介紹 製作流程 營養分析 食療作用清湯魚丸》" title="《清湯魚丸》"> 菜譜名稱 清湯魚丸...,養血補虛之效. 基本材料 白鰱魚丸300克,雞湯750克,豆苗25克,熟...,養血補虛之效. 用料: 白鰱魚丸300克,雞湯750克,豆苗25克...
清湯魚丸是浙江省傳統的名菜,屬於浙菜系。
做法 營養價值清湯鰻魚丸是款家常菜譜,主料有鰻魚肉,豌豆苗,這道菜營養豐富,臨產孕婦適合食用。
配料: ·特色: 操作:鯊魚丸,油麥菜,小火腿腸1.將火腿腸,鯊魚丸都切花刀,火腿腸對稱2邊向下切45°角,魚丸豎切4刀不要切斷一半就好。 2.水燒開,將鯊魚丸火腿腸倒下去,煮...
材料: 做法:清湯素魚丸 工藝:湯爆 口味:鹹鮮味 主料:綠豆面(200克...,沖入沸鮮湯500克,下食鹽4克、白鬍椒粉、熘料酒,衝進魚丸中即成。 菜品口感 魚丸淡嫩,湯鮮味美 食譜營養 清湯素魚丸綠豆面:綠豆含有豐富...
清湯素魚丸 製作工藝 菜品口感 食譜營養 食譜相剋魚丸又稱“魚包肉”,用鰻魚、鯊魚或者淡水魚剁蓉,加甘薯粉(澱粉)攪拌均勻,再包以豬瘦肉或蝦等餡製成的丸狀食物,富有沿海特色風味小吃之一。並且魚丸是福州、...
分類 營養成分 生產製作 食用指南 主要功效清湯鯉魚丸是一道美食,是由淨鯉魚肉500克,松蘑5朵,大蔥段5克,大蔥25克,精鹽2.5克,生薑1.5克,料酒5克,芝麻油25克,香菜末10克等食材製作...
菜名 特點 原料 製作過程